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凉拌黄瓜菜

食材

材料:黄瓜,鱿鱼丝,鹌鹑蛋,辣椒,蒜,豆酱

做法

凉拌黄瓜菜
做法: 1.瓜搓成细丝,锅内加油烧热,放入切好的辣椒丝翻炒。蒜捣成泥。鹌鹑蛋切片。
2.黄瓜丝、鱿鱼丝拌在一起,加入炸好的辣椒油和蒜泥、豆酱拌均后,鹌鹑蛋片摆在盘边,既可食用。

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