使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马来咖哩鸡面

食材

材料:仿土鸡1/2只,马铃薯150公克,洋葱1/2个,椰奶3大匙,沙拉油3大匙,水500㏄,蒜仁30公克,红葱头40公克,香茅4根,熟面适量,南洋肉类咖哩粉3大匙,盐1又1/2茶匙,细砂糖1茶匙

做法

马来咖哩鸡面
做法: 1.仿土鸡洗净剁小块,汆烫去血水后洗净捞起沥干,备用。
2.马铃薯去皮切滚刀块;洋葱切片,备用。
3.将香茅去外皮,取根部1/3处切片,和蒜仁、红葱头放入调理机混合打成泥。
4.热锅,倒入沙拉油,放入作法3的香料泥及南洋肉类咖哩粉,以小火炒香。
5.再放入作法1的鸡块,续炒3分钟,加入水,转中火煮滚后,再加入作法2的马铃薯块,转小火续煮10分钟。
6.最后加入盐、细砂糖调味煮5分钟,再加入作法2的洋葱片和椰奶煮3分钟,食用时淋在面上即可。

其他菜谱

姜汁里肌盖饭

姜汁里肌盖饭

做法:1.高丽菜丝汆烫捞起沥干;秋葵汆烫捞起泡冷水备用。...

巴戟天奶汤鳗鱼

巴戟天奶汤鳗鱼

做法:1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅内用大火蒸...

炝腰花视频

炝腰花视频

...

甘草酸梅汤

甘草酸梅汤

做法:1.将材料A与水一同加入锅中,先以大火煮至沸腾后,转小...

清蒸鲟腩

清蒸鲟腩

做法:1.将鱼肚、肉身切片后备用。 2.蛋豆腐切片排入清蒸锅中...

芝麻面包

芝麻面包

做法:1.将延续发酵好的直接面糰分割成每个约300公克的小面糰...

砂锅白菜炖豆腐

砂锅白菜炖豆腐

做法:1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备...

扁鱼大白菜

扁鱼大白菜

做法:1.台湾大白菜对剖后去掉中间心部分,放入滚水中汆烫约...

懒人厨房-当归猪蹄煲

懒人厨房-当归猪蹄煲

做法:1.将猪蹄洗净切成大块,在开水中煮两分钟,去其腥味,...

胡麻拌韭菜鸡丝

胡麻拌韭菜鸡丝

做法:1.将豆芽菜头尾切除,再用滚水加入少许盐汆烫过,捞起...

榨菜豆腐汤

榨菜豆腐汤

做法:1.榨菜洗净切成丝;虾仁洗净,豆腐切块。 2.水煮开先放...

加吉鱼汤

加吉鱼汤

做法:1、热锅温油,爆香姜片,放入处理好的佳吉鱼; 2、2分...

胡萝卜手擀面

胡萝卜手擀面

做法:1.2根胡萝卜榨汁 高筋面粉 我也不知道用了多少 反正别太...

沙茶酱

沙茶酱

做法:将所有材料充分搅拌均匀即可。 ...

虾仁烩豌豆视频

虾仁烩豌豆视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions