使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

驴打滚

食材

材料:糯米粉一杯(不是太满,约100克),澄粉1/4杯(25克),粘米粉1/4杯(25克),糖一大匙,水1/2 杯加3大匙(约130克)。 配料: 红豆沙(罐头、袋装的、或自己做的均可)适量,松仁或碎核桃仁(任意)少许,熟黄豆粉3大匙。

做法

驴打滚
做法: 1.把糯米粉、澄粉、粘米粉、糖混合,加水和成团,干湿度自己适当调节,别太干或太稀。将和好的面团用手在面板上压薄。取只大盘, 盘上抹点油,面团上盘入锅蒸10分钟。

2.面团稍微冷却,取出。面板上撒上黄豆粉,铺上蒸好的面团,整型。最好垫张保鲜膜在面团上用擀面杖压薄。

3.挤上豆沙,均匀铺抹好薄薄的一层,然后撒上松仁或碎核桃仁(我这次忘加了),不加也行。

4.卷起来,切成段。以上用量掐头去尾正好做了16只小驴打滚。

其他菜谱

crab cake

crab cake

做法:1,鸡蛋用筷子打散; 2,加入螃蟹肉和葱花/韭菜段,用...

樱桃派

樱桃派

做法:1.先制作派皮面团。将杏仁膏先放进搅拌盆中搅拌,慢慢...

酥锅

酥锅

做法: 1、海带、白菜洗干净备用;藕洗净切片不必太薄;猪皮...

环球炸虾球

环球炸虾球

做法:1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀...

上汤虾面

上汤虾面

做法:1.先给大家介绍其中的用料吧!够多的,我都减少了部分...

HP菠萝炒牛肉

HP菠萝炒牛肉

做法:1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟...

培根四季豆

培根四季豆

做法:1.蒜头剥膜洗净切片;培根沖洗后切片段备用。 2.四季豆...

爽口茄汁藕片

爽口茄汁藕片

做法:1.藕去皮,切薄片,放入清水浸泡。葱切末,姜切末。...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法: 1、将砂糖倒入鸡蛋中,打蛋器开高档打到起泡,加入蛋...

红枣姜汤

红枣姜汤

做法:先将所有材料都用清水洗净,姜切片 锅中放入姜片,红...

韩式锅烧汤

韩式锅烧汤

做法:1.取一小烧锅,加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤,以...

农家肚肺汤

农家肚肺汤

做法:肚、心、肺洗净,焯水,切成块;炒锅放熟猪油,放入心...

泡菜厚蛋烧

泡菜厚蛋烧

做法:1.韩式泡菜沥干汁后切碎,猪五花肉片切小段,韭菜切小...

咖喱煮鸡块

咖喱煮鸡块

做法:1.将嫩鸡洗净后切块,用植物油煸炒后加水煮熟; 2.分别...

松鼠鱼

松鼠鱼

做法:1、将鱼洗净加工好,改好刀,用盐、味精、料酒腌制入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions