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驼酪粥

食材

材料:白米1杯,水3,牛奶3杯,盐少许,糖少许

做法

驼酪粥
做法: 1.白米洗净,放置多时充分泡软后,用筛子捞取,沥去水份。把泡软的白米和水2杯放在果汁机中打成均匀细致的米浆后,用网子过滤。
2.过滤后的米浆再放入1杯水,搅匀后,煮滚。
3.煮了好一阵子后,转小火,一点一点倒入牛奶,注意不要有结块的情形,小心搅拌。
4.趁热装盘,连同糖、盐一起端上桌。

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