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鬼伊版“黑三剁”

食材

材料:肉糜,青椒,胡萝卜,玫瑰大头菜,盐,糖,鸡精,料酒,姜汁,蛋清

做法

鬼伊版“黑三剁”
做法: 1.肉糜放碗里,用料酒、姜汁盐、鸡精、蛋清上浆。
2.椒、胡萝卜洗净,同大头菜一起切小丁。
3.锅热少许油,下肉糜炒出油来,倒入青椒、胡萝卜和大头菜丁翻炒后加糖、少许盐、鸡精,炒匀即可。

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