使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南蛮渍和风小鱼

食材

材料:南蛮渍料: 白醋1 1/2cup, 柴鱼汤2 cup, 砂糖6大勺,mirin 4大勺,清酒3-4大勺(我用酒酿汁代替),soy sauce10 大勺(喜欢辣的可以加两三个小干红辣椒) 以上的料烧滚后凉却待用。

做法

南蛮渍和风小鱼
做法: 去骨去鳞yellow croaker 3 磅洗净,纸巾捏捏干,生粉薄薄滚一下油锅两面煎金黄色。洋葱大半个切成圈,半根大胡萝卜切成丝,三根葱白切小段锅里不加油烘出焦色后备用。

以上蔬菜料一半放在容器中,放入煎好的鱼,倒入渍料,再加入另一半蔬菜,要确保渍料盖满,冰箱里入夜的话更入味。

其他菜谱

姜汁虾虎

姜汁虾虎

做法:1、将虾虎洗净,放开水中煮熟(壳变红色)捞出,摆放入盘...

银菊汤丸

银菊汤丸

做法:1、白菊花置筲箕中,用清水冲洗干净。 2、干百合洗净,...

上汤羽衣甘蓝菜

上汤羽衣甘蓝菜

做法:1.材料准备:红椒切丝,大蒜拍下即可,不用切片。把野...

荷包鲫鱼

荷包鲫鱼

做法:1.鱼处理干净,腌制入味。羊肉剁细,加葱、姜、元葱...

菠菜干丝

菠菜干丝

做法:步骤1:菠菜洗干净,有人说菠菜头是最有营养的,所以...

大蒜清炒西兰花

大蒜清炒西兰花

做法:1.将西兰花洗净手掰成小朵,或辅以小刀。大蒜切片。...

蒸萝卜糕

蒸萝卜糕

做法:1、白萝卜去皮切丝;香菇泡发洗净切小粒;虾干洗干净...

香草小泡芙

香草小泡芙

做法:(一)泡芙馅 1.分离蛋黄、蛋白。 2.打发蛋黄,打至浓稠...

银耳莲枣羹

银耳莲枣羹

做法:1.将银耳浸泡一晚。泡发后洗净,用剪刀剪去根部。 2.红...

南瓜盅

南瓜盅

做法:做法: 1、红烧肉烧好备用(做法详见红烧肉做法) 2、...

酥芋黄球

酥芋黄球

做法:1、香芋蒸熟,压成泥,加入盐、味精待用。 2、蛋黄蒸熟...

液种面包NO.2

液种面包NO.2

做法:1.将液种和主面团中除黄油以外的其他材料(其中筋面粉...

雪茸剁椒炒芹菜

雪茸剁椒炒芹菜

做法:1)雪茸用温水泡软后洗净,用手撕成丝。芹菜去叶洗净后...

千岛水果沙拉

千岛水果沙拉

做法:(1)生鲜材料洗净,并用纸巾稍擦干水份后,将紫高丽菜、...

泰式咖哩虾

泰式咖哩虾

做法:1.准备材料。 2.虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions