做法：1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜...
做法：素虾仁准备好， 芹菜叶子，洗干净，焯一下，切条，葱...
做法：(1)水发鱼翅针75g，加姜汁15g焯水取出，再用二汤100g，鸡...
做法：1.1鸡蛋六七个，加一点点凉水打散，多打一会打出泡沫后...
做法：1.所有的材料：鸡蛋和香菠菜(薄荷叶) 2.等水煮开后，放...
做法：1.先将五香牛腱切成薄片，排于碗中，香菜切碎待用。...
做法：把香茅和姜片清理干净，切片，加入3杯水煮10分钟。熄火...
做法：蹄筋用姜汁、米酒飞水，切段备用；五花腩洗净切片，以...
做法：1.牛腩切小块，入滚水中汆烫后洗净备用。 2.红萝卜、马...
做法：热镬烧油煸香蒜茸盐后撒下指天椒碎一起文火煸。 倒入...
做法：1.布丁：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，...
做法：先清理水发海参的内臟后再切成粒状，竹笙泡温水大约十...
做法：龙利鱼片用白胡椒， 淀粉， 盐码一下， 油热后加鱼片进...
做法：1.包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜...
做法：1.肥牛肉洗净切薄片，用嫩肉粉、盐码味备用； 2.金针菇...
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