使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

汉香牛肉丸

食材

材料:牛绞肉半斤,蛋3个,中筋面粉1杯,八角粉少许,盐1小匙,细糖1/2小匙,胡椒粉酌量,辣油少许,蛋1个,香油少许,五香粉少许,肉桂粉少许

做法

汉香牛肉丸
做法: (1)将牛绞肉用腌料拌匀使其入味,并用拍打方式将馅料打至有弹性,再分成约汤匙大小的牛肉丸子。
(2)取一只容器,将面粉放入锅子中并将蛋打入,依顺时针方向搅拌成蛋煳状,直至以筷子沾起面煳时成拉丝状最佳,太浓可加少许水调稀。
(3)把每个肉丸表面以面煳沾裹后,再放入八分热的油锅中炸,沾裹时要均匀,油炸时肉馅才不会流出。

其他菜谱

简单美味一一玫瑰露豉油王鸡

简单美味一一玫瑰露豉油王鸡

做法: 具体做法请看CoCo大家姐私房菜馆。 www.blog.sina.com.cn/co...

金箔红烧海虎翅

金箔红烧海虎翅

做法:(1)水发海虎翅150g,放姜汁15g、料酒15g焯水后滤干; (2)炒...

潮州焗芋头饭

潮州焗芋头饭

做法:1.把米洗净,加九成水煲成饭;芋头去皮洗净切粒,放入...

洋葱摊鸡蛋

洋葱摊鸡蛋

做法:1.材料很简单~ 2.先把洋葱下锅翻炒下。 3.然后淋入打散的...

本家肉

本家肉

做法:1、干豇豆洗净,用50℃的温水浸泡1小时备用。 2、五花肉...

豆腐味噌汤

豆腐味噌汤

做法:1.)将豆腐切成1公分~1.5公分正方小方块,葱洗净切末备...

回锅肉

回锅肉

做法:1)将五花肉切片(2mm厚度),加料酒、盐、豆豉腌制1...

银耳红枣薏仁羹

银耳红枣薏仁羹

做法: 1、将银耳和薏仁分别放入冷水中泡至少30分钟到1个小时...

银耳素烩

银耳素烩

做法:1、银耳泡开去黄根,加清汤煮1小时;发菜加清汤煮10分...

芝麻酥饼

芝麻酥饼

做法:1.将材料1拌匀成糰状,分割成每个25公克的芝麻内馅,搓...

DIY米发糕

DIY米发糕

做法:1、 上述材料混匀,里面的小疙瘩可以用手捏匀,然后把...

炒香螺

炒香螺

做法:1.香螺洗净,放入水中加少许植物油,吐出泥沙,再洗净...

酥鱼拌饭

酥鱼拌饭

做法:1.美国长米蒸熟;扁鱼炸酥,切碎;油炸粉与水调开备用...

芝麻阿拉棒

芝麻阿拉棒

做法:1.糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,要搅拌到鸡蛋...

茄汁牛腩

茄汁牛腩

做法:做法:牛腩切粗块先醃些蒜茸,番茄酱,盐,料酒,糖,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions