做法：1.制作焗汁：锅中倒入适量橄榄油烧热，先爆香洋葱丁及...
做法：1.将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。鸡...
做法：1、蛋黄加入15g糖搅打至浓稠发白，体积膨大。 2、加入色...
做法：1.牛上脑肉切薄片，下入沸水烫熟，迅速放入冰水中浸泡...
做法：1.姜洗净、去皮，先切成菱形块状，再切片；葱洗净、切...
做法： 1：塔馅：室温软化的无盐黄油加糖粉用打蛋器打顺滑，...
做法：1 新鲜的玉米洗净，用擦子擦。 2 擦好的玉米末。 3 加入...
做法：1.冬瓜去皮去籽洗净后切成小四方柱块，小心用刀横竖各...
做法：(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片，并横竖划出刀纹...
做法：1、将豆腐放置盐水中浸泡2-3分钟；同时将淀粉搅拌均匀...
做法：1. 芋头切片，蒸熟。 2. 用叉子压成泥状。趁热加入黄油...
做法：1.蕨菜放在淘米水中浸泡后，连同淘米水一起煮沸； 2.原...
做法：1.枸杞洗净泡发。姜拍破，葱挽结。 2.将乌鸡洗净，放入...
做法：1.墨鱼切花，用开水烫一下，小心不要烫太过了，墨鱼卷...
做法：鹅肝、猪油膘放在锅里熬煮，锅内炒香香料，再放鹅肝，...
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