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醸豆腐

食材

材料:豆腐 酒, 酱油, 糖, 胡椒, 蛋白, 葱,姜末, 淀粉,香油,鸡粉 鸡汤,毛豆, 耗油

做法

醸豆腐
做法: 绞肉用酒, 酱油, 糖, 胡椒, 蛋白, 葱,姜末, 淀粉,香油,鸡粉, 和挖出的豆腐, 拌过, 添入抹了太白粉的豆腐窝洞里, 摸平, 馅面抹上蛋液, 粘上淀粉, 进油锅两面煎金黄, 加鸡汤,酒, 毛豆, 耗油, 煮几分钟, 勾欠,  淋点香油,好了.

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