• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲇唐扬

食材

材料：香鱼1条(1人份)，紫苏约6叶，地瓜粉少许，芦笋3条，海苔1/2张(切细条)，蛋黄1个，柠檬1/2个，胡椒盐少许

做法

鲇唐扬
做法： (1)鱼肉去骨后切片，骨头留下备用，用布将鱼肉上的水份吸干。
(2)在鱼肉上铺紫苏叶、海苔、芦笋，捲起用牙签固定。
(3)鱼肉卷先沾干面粉，再沾蛋黄及地瓜粉后，用大火下油锅炸，再转中火炸至金黄即捞出。
(4)将鱼骨也放入锅中炸熟取出。
(5)盘子上铺吸油纸巾，排上紫苏后放上鱼骨及鱼肉。
(6)将柠檬切片铺上鱼身即可，此道菜可沾胡椒盐食用。

相关菜谱

鲇鱼炖茄子 鲇鱼炖茄子
黄焖鲇鱼头 黄焖鲇鱼头
软烧仔鲇 软烧仔鲇
大蒜鲇鱼 大蒜鲇鱼
大蒜焖鲇鱼 大蒜焖鲇鱼
蓼叶面豉酱烧鲇鱼 蓼叶面豉酱烧鲇鱼
茄子烧鲇鱼 茄子烧鲇鱼
铁板鲇鱼 铁板鲇鱼

其他菜谱

巧克力马德雷尼

巧克力马德雷尼

做法：1.将蛋和细砂糖先拌均匀，再将低筋面粉、可可粉、泡打...

红葱油拌地瓜叶

红葱油拌地瓜叶

做法：1.地瓜叶洗净，拣除老茎后备用。 2.热锅，加入60㏄沙拉...

薄皮虾饺

薄皮虾饺

做法：1.锅内加清水烧开后离火； 2.将小麦淀粉、面粉倒入水中...

凉拌紫菜

凉拌紫菜

做法：1.葱洗净切段；山芹菜洗净切3公分段；碎牛肉以调味料...

桂花板栗

桂花板栗

做法：记得以前在国内逛街的时候，总是看到路边小摊挂着桂花...

双色菜花

双色菜花

做法：时间：5分钟 烹饪时间：10分钟 1.菜花洗净，掰成小块，...

一品海参

一品海参

做法：1.油菜汆烫装盘。将水发嫩海参洗净，整个放入凉水锅中...

山泉瘦身鲩

山泉瘦身鲩

做法：1、各色彩椒用盐腌制，炒香备用。 2、豆豉调制好备用。...

豆鼓菜脯丁香

豆鼓菜脯丁香

做法：1.菜脯洗净后沥干水分，切细末；辣椒、青辣椒切细末，...

松仁鱼米

松仁鱼米

做法： 将鳕鱼肉化冻后用厨房纸巾充分吸干水分，再切成1cm见...

辣椒小鱼干

辣椒小鱼干

做法：1.小鱼干水快速冲洗，用纸巾吸干水份。 2.蒜拍扁，去皮...

海绵蛋糕

海绵蛋糕

做法：1.混合低筋面粉与香草粉，过筛2次，备用。 2.材料A放入...

美味糟鸡

美味糟鸡

做法：1、光鸡去头、脚、翼尖洗净，放入沸水锅中，旺火烧滚...

咖喱珍珠丸

咖喱珍珠丸

做法：1、大米洗净，浸泡6小时备用。 2、猪五花肉治净，去皮...

回锅肉

回锅肉

做法：1、将肥瘦相连的猪腿肉刮洗干净，放入汤锅内煮至肉熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version