使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶焖仔鸡

食材

材料:净仔鸡1只,沙茶酱20克,料酒20克,精盐、味精各2克,酱油10克,湿淀粉15克,汤800克、油50克,葱段、姜片各20克。

做法

沙茶焖仔鸡
做法: 1、将仔鸡治净,剁去嘴尖、爪尖、整理成型,下入沸水锅中焯透捞出。
2、锅内放入油烧热,下入沙茶酱炒香,烹入料酒、酱油,加汤。
3、下入仔鸡用大火烧开,再改用小火略煮。
4、下入葱段、姜片、加入精盐,加盖焖至熟烂。取出葱段、姜片不用,将鸡取出放入盘内。锅内汤汁用大火收浓,加入味精,用湿淀粉勾芡,出锅浇在盘内仔鸡上即成。

其他菜谱

炸鸡翼

炸鸡翼

做法:1.鸡翼用牙签插几下,放盐胡椒粉,生抽淹30分钟. 2.锅里...

五香肉燥盖饭

五香肉燥盖饭

做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.热锅,加入适量沙拉油,放...

川菜的灵魂

川菜的灵魂

做法:1.鸡脚和鸡翅先用水焯一下,洗去浮沫,并把鸡脚的指甲...

义大利式甜菜酱

义大利式甜菜酱

做法:1.南瓜、甜菜、洋葱切丁,蒜头切碎,玉米粉先与水调开...

格格蛋糕

格格蛋糕

做法: 把鸡蛋、砂糖、食盐混合在一起,搅拌至糖溶化。 加入...

辣椒炒大肠

辣椒炒大肠

做法:1、将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到...

迷你冬瓜盅

迷你冬瓜盅

做法:1. 肉馅加葱末姜末,放一点糖,盐,料酒,白胡椒,酱油...

二姐兔丁

二姐兔丁

做法:1、兔子洗净,稍微用少许盐和酒腌一下;大锅水烧开后...

咸鸭蛋

咸鸭蛋

做法: 1将鸭蛋洗净晾干 2准备黄泥巴,用水调成浓糊状(这一...

馒头

馒头

做法:方法(一次搅拌法):觉得关键的步骤打上了* 1。水和...

奶油洋葱炒面

奶油洋葱炒面

做法:1.鸡蛋面放入滚水中,烫约2分钟捞出摊凉;鸡胸肉切丝加...

麻酱

麻酱

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

凉拌一夏—鸡毛菜小萝卜

凉拌一夏—鸡毛菜小萝卜

做法:1.鸡毛菜小萝卜洗干净,小萝卜缨切段,萝卜切片 2.将切...

菊花冬笋视频

菊花冬笋视频

...

高丽菜车轮饼

高丽菜车轮饼

做法:1.高丽菜洗净切丝,樱花虾略沖洗沥干备用。 2.热油锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions