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鲍鱼菇煲淮山

食材

材料:鲍鱼菇50克,猪骨250克,鲜淮山400克,盐,鸡精适量

做法

鲍鱼菇煲淮山
做法:
鲍鱼菇洗净热水浸泡半小时,鲜淮山去皮切厚片;
猪骨斩件飞水;
沙锅加入1200毫升水,放入鲍鱼菇(浸泡的水一起下)和猪骨煮开,小火煲1.5小时;
加入鲜淮山,再煲煮20分钟;
最后下盐、鸡精调味。OK!

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