做法：1.牛尾用小火燎去残毛，表皮烧至焦黑色，放入凉水中泡...
做法： 先将木耳银耳用水泡开，清洗干净 再用沸水焯一下，用...
做法： 鱼露汁味碟的调制方法：将鱼露、花雕酒、生抽、白砂...
做法：将鱼剞十字花刀，腌渍，放入160℃的热油中炸至金黄取出...
做法：1.将鸡胸肉片成两片，去掉表面筋膜，洋葱切成细丝。鸡...
做法：1，豆腐干流水冲洗干净，切成细条 2，芦蒿洗干净切成小...
做法： 日式腌萝卜纵切开成4长条，长度与紫菜相同。紫菜铺在...
做法：1.把翅化开后，用刀在翅中上划上几刀，方便入味然后，...
做法：1.我做的是干炒河粉。河粉温水泡15分钟，再煮1分钟。（...
做法：1.鸡蛋用针在一侧扎孔。因为沸水放入鸡蛋不扎孔会爆开...
做法： 仔鸡洗净后，剁成1.5cm见方的小块。用嫩肉粉、盐、生抽...
做法：1.将鱿鱼洗净切段。 2.锅中放入少许水，烧开。 3.鱿鱼下...
做法：1.西红柿洗净，去掉外皮，绵白糖备用。灿烂家的西红柿...
做法：1、将青萝卜和胡萝卜分别去皮洗净，都切成细丝放盆里...
做法：（一）茄子泡菜 材料 ：茄子﹐酱油 佐料﹕盐﹑葱﹑蒜﹑...
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