使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜果牛肉片

食材

材料:牛里脊200克,水发草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨各20克。调料新西兰酱汁40克,水淀粉5克,味精5克,蚝油5克,盐2克,鸡蛋清10克,生粉10克,清水10克,色拉油500克。

做法

鲜果牛肉片
做法: 1、牛肉切5厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的片,放入盆中加蚝油、盐、鸡蛋清、生粉顺一个方向搅打1分钟,再加入清水搅打2分钟,最后放入10克色拉油腌渍10分钟;草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨切2厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。
2、锅入色拉油,烧至五成热时入牛肉片小火滑1.5分钟至熟捞出控油。
3、锅里加入10克色拉油,烧至五成热时入新西兰酱汁小火炒0.5分钟出香味,放入里脊和草菇、芦荟、哈密瓜、酥梨小火炒1分钟后入味精调味,用水淀粉勾芡,淋入5克色拉油出锅装盘。

其他菜谱

鲜肉虾仁馄饨

鲜肉虾仁馄饨

做法:1.肉切小丁,剁碎,加姜末、盐、生抽、香油调味; 2.馄...

意大利坚果巧克力脆餅

意大利坚果巧克力脆餅

做法:1.全蛋、白糖、红糖用打蛋器打至微微发白。 2.低粉和苏...

剁椒皮蛋烧土豆

剁椒皮蛋烧土豆

做法:1.皮蛋煮熟放凉后切厚片备用。 2.土豆去皮切片(片不用...

香辣金枪鱼pizza

香辣金枪鱼pizza

做法:1)放自发粉中放入糖和盐,然后分几次倒入温水,将面合...

鲜奶吐司

鲜奶吐司

做法:1.按照牛奶-全蛋液-糖-盐-面粉的顺序依次加入面包机,在...

甘蔗荸荠煲排汤

甘蔗荸荠煲排汤

做法:1.排骨入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净,备用。...

木耳田七煲瘦肉汤

木耳田七煲瘦肉汤

做法:1.瘦肉切小块备用。 2.取一汤锅,加入适量份量外的水煮...

清炖牛肋肉

清炖牛肋肉

做法:1.牛肋肉汆烫后洗净备用。 2.白萝卜切块汆烫备用;姜切...

全麦蜜豆马芬蛋糕

全麦蜜豆马芬蛋糕

做法:1.将65克金砂糖加入全蛋内。 2.用打蛋器搅打均匀。 3.将...

辣奶酱

辣奶酱

做法:先将奶油融化,加入牛奶、鸡汤及面粉搅拌均匀,加入熟...

水煮沙茶牛肉

水煮沙茶牛肉

做法:1.牛肉切片,加盐、鸡精、白胡椒、糖等先码味半小时,...

酸豆角

酸豆角

做法:用纯净水,红糖,米酒,和紫苏,一点孜然起的坛子。...

掌上秀

掌上秀

做法:1、牛蹄初加工成形后加入鲜汤调味上色,入锅焖烂。鸭...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1、豆腐切成厚15cm的三角块。 2、锅中加油150cc,烧热后将...

卡通饼干

卡通饼干

做法:1.无盐奶油软化后打发,分次加入过筛的糖粉一起打至松...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions