使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

姜汁素豆卜

食材

材料:豆卜即炸豆腐,是将豆腐放入滚油中,炸至内部膨空,外部焦脆金黄而成。豆卜具有脆实、久煮不烂的特点,很适合拌炒、焖煮成菜,还可以做成客家酿菜。佳晋称,豆卜

做法

姜汁素豆卜
做法: 烹制材料(三人份)
材料:豆卜(450克)、干香菇(3朵)、红椒(1只)、姜(1小块)、高汤(半杯)
调料:油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)、生粉水(1/3杯)
1、豆卜对半切块,红椒去蒂和籽,切成丝,姜去皮洗净,切成细丝。
2、干香菇用清水泡软,去蒂切成条状。
3、烧热3汤匙油,放入姜丝和香菇丝,以小火炒至香气四溢,然后倒入红椒丝炒匀。
4、放入豆卜翻炒均匀,以小火续煮2分钟。
5、淋入1/3杯生粉水勾芡,即可上碟。

其他菜谱

意式咖啡

意式咖啡

做法:1、用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖...

咖喱珍珠土豆泥

咖喱珍珠土豆泥

做法:1.土豆洗净去皮上蒸锅蒸熟后倒成泥,可用一干净食品袋...

青豆奶酪卷

青豆奶酪卷

做法: 将青豆放入锅中,倒入适量清水,中火煮制15分钟,接着...

蕃茄洋芋面疙瘩

蕃茄洋芋面疙瘩

做法:1.马铃薯连皮煮熟,趁热去皮,压成泥状过筛备用。 2.将...

咸鱼炒饼

咸鱼炒饼

做法: 玉米饼切适口小块。针鱼洗净切小块,用盐腌15分钟入味...

糖醋鱼卷

糖醋鱼卷

做法:1.嫩姜洗净,大蒜去皮,均切末;洋葱去皮,洗净,切...

酥皮雪蛤双皮奶

酥皮雪蛤双皮奶

做法:1、酥皮的制作:中筋面粉125克、牛油搓匀成油心;中筋...

虾皮锅塌豆腐

虾皮锅塌豆腐

做法:1)鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁,加...

太阳饼

太阳饼

做法:1。水皮材料(低筋面粉110克,麦芽糖1/4茶匙,细糖15克,...

凉拌番茄

凉拌番茄

做法:1.将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。 2.将...

炸地瓜

炸地瓜

做法:1.地瓜去皮切成如拇指粗细的条状后,沖水洗净,沥干备...

黄焖鸡翅

黄焖鸡翅

做法:1)干香菇用40度左右的温水浸泡1小时,洗净后切成大块...

无油版鲜虾滑菠菜汤

无油版鲜虾滑菠菜汤

做法:1.将虾去头、皮、虾线,将其用料理机打成泥状,加一小...

马蹄糕

马蹄糕

做法:1. 苹果洗净去皮切碎;马蹄粉与2杯水调成粉浆备用。 ...

香辣咖哩鸭饭

香辣咖哩鸭饭

做法:1.将鸭肉剁小块,洗净入滚水汆烫去血水,捞起再洗净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions