做法：(1)蛤蜊买回来后，先泡在清水中吐沙，约需半天；芦笋洗...
做法：1.黑米、白糯米按1：1的比例，洗净，水泡一晚，再蒸熟...
做法：1.西兰花洗干净，掰成小朵。 2.油烧热，爆香蒜末和剁椒...
做法：1 将鸡爪洗净剪去趾甲，对半斩成两半； 2 洗净的鸡爪放...
做法：1.将去骨鸡翅与所有调味料拌匀后腌约15分钟至入味，备...
做法：1、鱼肉切成“坡刀片”，加精盐、味精、绍酒腌渍调味...
做法：1.紫山药洗净去皮后切薄片，放入已煮开的蒸笼内蒸熟，...
做法：1.芒果慕斯蛋糕方子： 鲜奶油打发至六成发后放冰箱备用...
做法：1、将虾去头、去皮、留尾，剖背、去沙线，码味，依次...
做法：1、新鲜鸡腿肉去皮肥油，放入滚水中稍烫后，取出备用...
做法：1.将大肠头肥油及肛门剪除，用筷子自开口上方约3公分外...
做法：1.鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块，入开水川烫捞出，再用清...
做法：1.鲜虾去肠泥用剪刀剪除脚鬚、头、尾，用剪刀从虾背延...
做法：1.牛里肌肉切片，以所有腌料腌渍入味；芥兰菜洗净切段...
做法：(1)将芋头去皮并清洗干净，切成约1公分厚片排入容器，...
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