使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜂蜜胚芽瑞士卷

食材

材料:蛋黄4个,蜂蜜20g,牛奶65g,色拉油35g,低筋面粉70g,玉米淀粉10g,泡打粉1.5g,(不放也可以的),熟胚芽粉10g,蛋白4个,糖45g,奶油夹馅:无盐奶油40g,糖粉8g,色拉油4g

做法

蜂蜜胚芽瑞士卷
做法: 准备:烤盘上铺油纸,粉类混合过筛,烤箱180度预热
1.蛋黄打散加入蜂蜜至蜂蜜溶化,分次加入色拉油拌匀,一次倒入牛奶拌匀。
2.加入过筛的粉类,用打蛋器搅拌均匀成蛋黄糊。
3.蛋白分次加入砂糖,打至九分发,分三次与蛋黄糊拌匀,倒入铺了油纸的烤盘中,抹平,轻轻敲一直烤盘去除气泡。
4.180度,中层(下面再插入个烤盘),约15分钟,取出后将蛋糕片倒扣在烤架上揭去油纸放凉
5.夹馅:无盐奶油加糖粉拌匀至颜色变淡,加入色拉调节软硬度
6.将夹馅抹在蛋糕片上,卷起后冷藏定型半小时,切片。

其他菜谱

百里香香蕉马芬

百里香香蕉马芬

做法:1.材料2过筛备用 2.香蕉剥皮后用打蛋器打成泥状,先放入...

法式全蛋海绵蛋糕

法式全蛋海绵蛋糕

做法: 1、将鸡蛋放入洁净的不锈钢小盆中,加入砂糖。 2、将...

木须肉

木须肉

做法:1:猪里脊肉切片(略厚一些)加入除油外的其它调料抓...

"方圆烤麸”--五香味

做法:冰冻烤麸解冻,稍稍挤挤水分,切成方块,备用;黑木耳...

姜椒葱油饼

姜椒葱油饼

做法:1.面粉用开水烫一下再用凉水搅拌成面团,然后加点植物...

双仙烧黄鳝

双仙烧黄鳝

做法:1、黄鳝宰杀治净,在脊背每隔0.3厘米横剞一刀,深至鱼...

圣诞大餐—Gingerbread姜饼

圣诞大餐—Gingerbread姜饼

做法:将面粉过筛,加入苏打粉和姜末。然后加入溶化的黄油。...

烫面花椒饼

烫面花椒饼

做法:1.用饮水机的热水和面 2.等凉了一些,就用手柔成面团...

海米烧冬瓜

海米烧冬瓜

做法:1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片; 2.海米...

五仁月饼

五仁月饼

做法:1.转化糖浆中加入枧水,搅打均匀。再加入油,搅打均匀...

百搭秘制香辣孜然肉酱

百搭秘制香辣孜然肉酱

做法:1、洋葱、猪肉切丁备用; 2、起油锅,油热后,炒香洋葱...

香串烧

香串烧

做法:(1)除了铝箔纸以外,将所有其他的材料及调味料都拌匀之...

虾皮冬瓜

虾皮冬瓜

做法:1.冬瓜去皮,去瓤洗净切薄片,用清水冲一下沥干备用。...

苹果盅惑

苹果盅惑

做法: 糯米紫米煮熟 苹果洗净,切下2CM左右当“盖子”。 莲子...

爽口绿豆芽

爽口绿豆芽

做法: 将绿豆芽洗好,蒜苗切好,准备少许去皮油炸花生米。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions