使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲣鱼皮蛋豆腐

食材

材料:皮蛋、嫩豆腐、鲣鱼干(是日本料理中常用到的一种鱼干碎,一般亚洲超市应该 都有卖。)姜末、蒜末、盐、海鲜酱油或蒸鱼豉油、蚝油、糖、香醋

做法

鲣鱼皮蛋豆腐
做法: 1、豆腐切薄片摆盘静置;之后时不时倒掉一些豆腐水,直到基本不再出水。
2、用姜末、蒜末、盐、海鲜酱油、蚝油、糖、香醋调成汁。
3、皮蛋切碎铺在豆腐上,再把调好的汁淋在皮蛋和豆腐上,最后撒上鲣鱼干碎即可。

其他菜谱

党参黄芪鸡汤

党参黄芪鸡汤

做法:1. 鸡洗净,剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入...

红烧肉

红烧肉

做法:1.带皮的猪肉切成大块,用开水焯后再投凉。 2.锅内添适...

干煎带鱼

干煎带鱼

做法:1.带鱼清理干净后控干水份,切段.用葱段,姜片,料酒和...

烂蒜烩肥肠

烂蒜烩肥肠

做法:1、将肥肠洗净,斜刀切成片,用开水氽烫透后控干水分...

蘑菇炒鸡肉

蘑菇炒鸡肉

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将一半的蘑菇放到23*33厘米大的...

铁钵羊肉

铁钵羊肉

做法:1、将羊肉切成0.5厘米见方的丁,用清水浸泡待用。 2、将...

薄荷蔬果沙拉

薄荷蔬果沙拉

做法:1.先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷...

辣炒猪肉

辣炒猪肉

做法:1.用中碗将2汤匙酱油、1汤匙玉米淀粉和水调和均匀后,...

五圆贵妃鸡

五圆贵妃鸡

做法:1、老母鸡宰杀,去净毛桩和内脏,洗净,红枣、枸杞洗...

乌龙茶羊羹

乌龙茶羊羹

做法:1.)用小火将材料1煮至洋菜粉完全溶化、无颗粒状。 2.)加...

虾球鸭掌

虾球鸭掌

做法:1、将火腿切成末; 2、小白菜择洗干净切成末; 3、香菇...

莲藕玉米大骨煲

莲藕玉米大骨煲

做法:1.大骨头洗净,跟冷水一起下锅,开大火煮(买大骨时,...

拌芹菜三丝

拌芹菜三丝

做法:1.芹菜洗净切段;熏干先横向片开,再切成丝;胡萝卜洗...

美味杏仁酸奶蛋黄挞

美味杏仁酸奶蛋黄挞

做法:1.黄油切小粒,室温软化后,加入细砂糖; 2.用打蛋器...

咖哩鱼头

咖哩鱼头

做法:(1)将鱼头洗净擦干水份,抹上少许盐及黄姜粉,油烧热后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions