做法：1.后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵； 2.一次发酵后，...
做法：1) 新鲜的长豇豆洗净，沥干水分后，切成小手指长的段；...
做法：1）将牛里脊切成2毫米厚的片，放入碗中，调入1茶匙（...
做法：1.高丽菜切末，加入盐拌匀后用纱布包好挤出水分备用。...
做法：1.葱刨丝、姜切碎。 2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸...
做法：1.辣椒洗净晾干水份； 2.用菜刀剁成碎沫（很辣的话最好...
做法：鸡翅表面划几刀，泡水２０分钟后反复冲洗（可以去除肉...
做法：1、干竹笋提前泡发24小时，洗净切小块备用。 2、五花肉...
做法：1、将琼脂泡好，放入粉碎机中，加少许清水打碎，入蒸...
做法：1.黑胡椒粗粉跟白胡椒颗粒先放入烤箱中烤香备用。 2.沙...
做法：1.将鱼清洗干净后双面各切4到5下花刀，然后将白酒均匀...
做法：1.先将2000㏄的冷水煮至滚沸，加入二砂糖搅拌均匀即为糖...
做法：1.蒜头切成末。用一个大碗，放入酱油和蒜头，再加入鸡...
做法：1.将牛肚洗净后，用沸水汆烫过后备用。 2.将葱洗净切长...
做法：1.面粉加盐加水搅拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠点的...
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