使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉馄饨馅

食材

材料:鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

做法

鸡肉馄饨馅
做法: 1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机,打约20秒成葱姜汁备用。
3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中,以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性
5.于作法4的绞肉中加入调味料A,一起以同一方向搅拌至完全均匀。
6.将作法2的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法5的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
7.待作法6的葱姜汁全部加完后再加入调味料B,一起搅拌至均匀即可。

其他菜谱

翡翠游踪

翡翠游踪

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器内依次加...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:把所有调料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋...

男人补益利水-豆瓣鲤鱼

男人补益利水-豆瓣鲤鱼

做法:烹调方法:1.将鱼肉切成5厘米长、3厘米宽的块。 2.将色...

椰香芝士蛋糕

椰香芝士蛋糕

做法:1.饼底:将饼干压成粉屑状,加入牛油溶液,置入烤模...

葱抓饼

葱抓饼

做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用。 2.将...

苦瓜炒虾

苦瓜炒虾

做法: 虾去壳,如有沙肠则挑出;加入豆瓣酱、盐、高汤精拌...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.将茄子沿轴心方向横竖切成几块,为了美观起见建议在...

滑蛋豆腐

滑蛋豆腐

做法:1.鸡蛋打散,按照蛋液和水1:2的比例加入凉开水,盐适...

椒丝腐乳鸡翅

椒丝腐乳鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水分 2.红腐乳 3.1、视个人口味取1~2块红...

淮山牛肉视频

淮山牛肉视频

...

雪花丸子

雪花丸子

做法:作法: 1)蝦仁切成泥,荸薺切小丁狀,薑切末後與絞肉...

吻仔鱼煎蛋

吻仔鱼煎蛋

做法:1.葱洗净、切细;蒜仁去皮、切碎;备用。 2.热锅放入少...

葡萄青瓜蕃茄汁

葡萄青瓜蕃茄汁

做法:1.青瓜一根(绿色),蕃茄一只(红色),葡萄一串(紫...

炒三丝

炒三丝

做法:豆芽掐去头尾的须须根根,烫30秒。(掐豆芽是个耐心活...

三鲜茄子

三鲜茄子

做法:1.将水发口蘑,森耳用清水洗净,切碎末。 2.炒勺上火,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions