使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉馄饨馅

食材

材料:鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

做法

鸡肉馄饨馅
做法: 1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机,打约20秒成葱姜汁备用。
3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中,以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性
5.于作法4的绞肉中加入调味料A,一起以同一方向搅拌至完全均匀。
6.将作法2的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法5的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
7.待作法6的葱姜汁全部加完后再加入调味料B,一起搅拌至均匀即可。

其他菜谱

香蕉卷

香蕉卷

做法:1,香蕉切去头尾,每条切成4等份。 2,馄饨皮周边涂抹少许...

鲔鱼乳酪饼干

鲔鱼乳酪饼干

做法:1.罐头鲔鱼沥油压碎,起司片切小块备用。 2.取一碗,将...

西式烤鸡翅

西式烤鸡翅

做法:制作过程;1)鸡翅洗净,用盐、香菜末、洋葱末卡真粉和...

丝瓜炒毛豆

丝瓜炒毛豆

做法:1.丝瓜去皮,洗净切滚刀块,用盐腌制10分钟,放盐量为...

菠菜鸡蛋饼

菠菜鸡蛋饼

做法:4~5个鸡蛋打散,加面粉,菜油适量,再加入冷冻菠菜 (...

玫瑰肥肠

玫瑰肥肠

做法:1.肥肠剖开,切成斜刀片,入沸水锅中汆一水捞出; 2.鲜...

青椒炒牛蛙

青椒炒牛蛙

做法:1.牛蛙洗后改刀成块。 2.锅热油放姜片爆香,因为想吃熟...

红枣糯米粽

红枣糯米粽

做法:1.糯米用清水泡12个小时,中间最好换一次水。 2.粽叶用...

橘子乳酪酱

橘子乳酪酱

做法:将新鲜柳橙的外皮削下,切成碎末,与柳橙浓缩原汁、原...

舒芙蕾可丽饼

舒芙蕾可丽饼

做法:1.将可丽饼皮放入烤杯中,备用。 2.将材料B隔水加热煮至...

清炒空心菜梗

清炒空心菜梗

做法:1.先将空心菜叶摘下,另作它用。摘去空心菜梗老的部分...

烤鲫鱼

烤鲫鱼

做法:1. 把新鲜鲫鱼破肚拿出内脏,填充葱姜. 2. 鱼身抹盐和料...

Breton sand cookies

Breton sand cookies

做法:做饭:1.面粉和BP过筛备用 2.奶油室温打发,依次加入糖...

茄夹辣罐

茄夹辣罐

做法:茄子切片,中间一刀不要切开,辣椒去蒂掏籽,肉馅里加...

干炒土司边

干炒土司边

做法:1.将土司边对半切切细;红甜椒切丝。 2.肉丝加入腌肉料...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions