使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡肉馄饨馅

食材

材料:鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A.盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

做法

鸡肉馄饨馅
做法: 1.葱、姜洗净后葱切段、姜切成片备用。
2.将作法1的葱段、姜片与冷开水一起倒入果汁机,打约20秒成葱姜汁备用。
3.鸡胸肉与肥猪肉一起剁碎备用。
4.取一搅拌盆,将作法2的绞肉放入盆中,以摔打搅拌的方式至绞肉呈现黏性
5.于作法4的绞肉中加入调味料A,一起以同一方向搅拌至完全均匀。
6.将作法2的葱姜汁,将其分3等份,分别加入作法5的绞肉馅中,且注意每加一次都要不停搅拌,让绞肉将葱姜汁完全吸入。
7.待作法6的葱姜汁全部加完后再加入调味料B,一起搅拌至均匀即可。

其他菜谱

蚝油香菇菜心

蚝油香菇菜心

做法:1、菜心洗净去根,择去老的地方,香菇沏花刀,蒜切末...

洋芋片

洋芋片

做法:1.将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉; 2.将所有材料...

温水面糰

温水面糰

做法:1.将水倒入锅中煮至约60~70℃的温度,备用。 2.备一盆,...

椒盐三文鱼骨

椒盐三文鱼骨

做法:1.三文鱼骨用盐腌一下,洗干净,再晾干水再用椒盐腌...

西式炸土豆饼

西式炸土豆饼

做法: 1、土豆2个洗净擦丝 2、上锅蒸7分熟,放置一容器内备用...

香米马鞍桥

香米马鞍桥

做法:1、香米蒸熟,与蛋黄、咖喱粉同炒后垫底。 2、粗鳝鱼宰...

美肤杂粮粥

美肤杂粮粥

做法: 1、将薏仁、芡实等以清水彻底洗净。 2、泡水,至少泡...

红烧冬瓜

红烧冬瓜

做法:1.冬瓜去皮,切成4-5厘米的方块,在上面打十字花刀...

鲜菇炒蟹肉

鲜菇炒蟹肉

做法:1.蟹腿肉洗净;鲜香菇切丝;洋葱切片;红、绿辣椒去籽...

炒饭烧卖

炒饭烧卖

做法:1.鸡蛋打散放锅里炒熟,盛出。 2.黄瓜 火腿肉全部切粒,...

意式焗饭

意式焗饭

做法: 1、洋葱、香菇、蟹味菇、鸡腿菇、蒜切好装碗,轻轻搅...

烤猪肘

烤猪肘

做法:把以上混合,腌猪肘24小时,中途翻面。 山寨版肯定是偷...

粗粮-玉米面叶子蒸饺

粗粮-玉米面叶子蒸饺

做法:饺子皮:将玉米面粉和面粉筛过后加入水和蛋清和匀,揉...

柠檬蒸对虾

柠檬蒸对虾

做法:1.将柠檬切成片,铺在盘中; 2.将鲜鱿鱼切成花刀,和对...

青虾春芽视频

青虾春芽视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions