使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

传统版提拉米苏

食材

材料:意大利马斯卡奶酪250克, 蛋黄3只, 蛋白3只, 淡忌廉200克, 细砂糖5汤匙, 手指饼10条, 黑咖啡粉10克. 热水100毫升, 咖啡酒2汤匙, 兰姆酒1茶匙, 云呢拿香油1茶匙, 无糖可可粉适量

做法

传统版提拉米苏
做法: 1.黑咖啡粉加热水,待凉。蛋白加1汤匙砂糖,忌廉加2汤匙砂糖分别打至企身,备用。
2.蛋黄隔水加热至65度左右,加砂糖2汤匙用电动打蛋器打至忌廉状,拌入马斯卡奶酪混合,加云呢拿香油搅匀。将蛋白及忌廉快手伴入奶酪成混合物。
3.将咖啡与酒类混合,一半份量的手指饼沾上咖啡酒後平排在锡蛋糕盘里。
4.将一半奶酪混合物倒入,再平排另一半已沾咖啡酒的手指饼,将馀下的奶酪混合物一伴倒入,放入雪柜冷藏至凝固,进食前洒上无糖可可粉。

其他菜谱

水煮肉片

水煮肉片

做法:1.锅内放入30g植物油,加入葱姜蒜爆香,加入油菜炒软后...

凉拌白菜心

凉拌白菜心

做法:1.白菜心切细丝,泡水沥干备用。 2.红辣椒切粒;葱切细...

沙姜子鸡

沙姜子鸡

做法:1. 子鸡一只(人多可用两只)洗净切掉多余的皮脂和鸡尾...

雪花丸子

雪花丸子

做法:作法: 1)蝦仁切成泥,荸薺切小丁狀,薑切末後與絞肉...

黄金玉米面包

黄金玉米面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内搅拌,先用钩状拌打...

酒香豆腐

酒香豆腐

做法:1.将整块板豆腐与调味料A一起放入锅中煮开,待煮开后以...

姜丝烧鱼

姜丝烧鱼

做法:1.赤宗鱼以刀尖刮除鱼鳞,洗净沥干,放入深盘中,加入...

通式炒和菜

通式炒和菜

做法:1、将鸡蛋摊成蛋皮切丝备用,河虾加入料酒腌制片刻;...

广东茶点牛肉烧卖

广东茶点牛肉烧卖

做法:1.马蹄去皮(罐头的就不用了)打碎,有点颗粒的,人家...

麻酱牛肉丼

麻酱牛肉丼

做法:1.洋葱切丝;胡萝卜切丝;芹菜切段,备用。 2.取一平底...

虾仁鸡茸苦瓜筒

虾仁鸡茸苦瓜筒

做法:1.苦瓜切段去籽,放在盐水中泡30分钟,祛除一些苦味;...

南瓜起司蛋糕

南瓜起司蛋糕

做法:1.Cream Cheese以隔水加热的方式使其回温软化后,放入搅拌...

酸辣拌黄瓜

酸辣拌黄瓜

做法:1.黄瓜去皮切丝加入切碎的酸红辣椒、盐、鸡精、熟油拌...

黄豆炖蹄膀

黄豆炖蹄膀

做法:1.将猪蹄膀去毛洗净,用刀在蹄膀内侧软档处顺长切开;...

醋饭竹小町

醋饭竹小町

做法:(1)将竹小町先切一半成为8份,再从中切开但不切断,一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions