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鸡肫煨黄鳝

食材

材料:鸡肫250克,黄鳝250克,生姜、料酒、酱油各适量。

做法

鸡肫煨黄鳝
做法: 将鸡肫去污杂洗净;黄鳝去杂洗净切段。把鸡肫与黄鳝一起放入锅内,加入酱油、料酒、生姜,用文火煨煮至鸡肫熟透即可。佐餐食用。

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