使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧黄鳝段

食材

材料:黄鳝,郫县豆瓣,精盐,酱油,葱段,大蒜,姜片,味精,淀粉15克,鲜汤,菜油,料酒,糖少许

做法

红烧黄鳝段
做法: 1.黄鳝洗干净,切成段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用。豆瓣剁细。
2.炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时,加鲜汤、酱油、盐、大蒜,糖烧沸入味至软熟,放味精、淀粉粉待收汁后起锅装盘即成。

其他菜谱

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米淘洗干净,和平时一样熬粥就好(我加入了几颗泡...

木耳菜豆腐汤

木耳菜豆腐汤

做法:1. 锅热倒少许油, 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开...

鸡腿菇拌猪肚

鸡腿菇拌猪肚

做法:1、猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切...

陈皮鳝鱼视频

陈皮鳝鱼视频

...

四喜蒸饺

四喜蒸饺

做法:1.温水和一块软面,放一旁饧着 2.准备四喜的材料,我放...

纸包百灵菇

纸包百灵菇

做法:将百灵菇加入些许蚝油后,加入胡椒、鸡粉入锅清煎小会...

老醋花生

老醋花生

做法:盐水煮好花生,之后放入陈醋中浸泡一天可吃。 ...

卡士达泡芙

卡士达泡芙

做法: 1,准备材料 2,锅中倒入水和黄油 3,放入白糖 4,水烧...

蟹粉橄榄鱼

蟹粉橄榄鱼

做法:1、将鱼肉剁成蓉,然后放入盐、味精、生粉、蛋清调味...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块,下沸...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:(1)买回来的五花肉切成大长条块状,宽约6~8公分,先用滚...

五彩扁豆饭

五彩扁豆饭

做法:1.扁豆洗净撕去筋对切. 2.胡萝卜洗净去皮切小块. 3.葱,...

咖喱土豆焖牛腩

咖喱土豆焖牛腩

做法:1.牛腩洗净了,在开水中淖一下,去掉血水和浮沫。 2.然...

香浓巧克力妙芙。

香浓巧克力妙芙。

做法: 1提前将淡奶油和巧克力放入碗中,隔温水融化成巧克力...

木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤

做法:1.木瓜削皮去籽,洗净后去块。 2.鲫鱼去鱼腮及内脏后洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions