使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

台山特色黄鳝饭

食材

材料:泰国香米4两,台山晚造小农粘3两,黄鳝1斤,姜末半斤,新会陈皮丝10克,红枣丝5克,香菜末5克,葱白花30克,生抽适量,橄榄油30克

做法

台山特色黄鳝饭
做法:
先将两种米洗净后泡20分钟后待用,再把活的鳝鱼放血后整条与香米一起蒸熟。
将煮熟的黄鳝拆肉,放入姜末,陈皮丝,红枣丝一起爆香。加入到刚才和黄鳝一起煮好的香米饭上面,并拌均匀.
拌好的饭再放火上小火煮1分钟至闻到饭微焦味即可。
在饭上撒上适量香菜、葱白花即可。

其他菜谱

蒜香霜降牛柳粒

蒜香霜降牛柳粒

做法:1、牛柳切1厘米见方的丁;西芹切长1.5厘米的段;红椒、...

铁火细卷

铁火细卷

做法:1.将鲔鱼肉切成1公分宽的细长条备用。 2.准备1个寿司卷...

蒜香土司

蒜香土司

做法:1.将土司去边,切成约5公分长条状,备用。 2.蒜头去膜,...

双黑粥

双黑粥

做法:1、将黑芝麻放水中泡洗,去杂质和泥沙。 2、将黑米淘洗...

拌鸡冠肚皮

拌鸡冠肚皮

做法:(1)把肚头去皮,洗净去杂质,在肚肉上竖剞数力,然后顶...

PK烧烤店的自制烤鲅鱼干-附送鱼干的家庭简易制作方法

PK烧烤店的自制烤鲅鱼干-附送鱼干的家庭简易制作方法

做法:鱼干的制作做法: 1、平刀从鱼尾部切入,紧贴脊骨向鱼...

三角红糖包

三角红糖包

做法:1.发好的面揪成剂子。 2.用面杖。 3.擀成圆形薄片。 4.放...

沙爹酱鹅肠

沙爹酱鹅肠

做法:材料:鹅肠500克、豉油30毫升、老抽10毫升、沙爹酱20克、...

香叶排骨

香叶排骨

做法:1.完全仔排斩四厘米长的段,拿盐,红烧酱油先腌上20...

秘酱杏鲍菇

秘酱杏鲍菇

做法:1.甜面酱和番茄酱以1:1比例勾兑好,并撒上白芝麻;青...

炭烧大头虾

炭烧大头虾

做法:(1)大头虾洗净。 (2)炭炉起火,放上铁丝网,将大头虾置...

开胃山药

开胃山药

做法:将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀,备用。山药去皮,...

蜜红豆面包

蜜红豆面包

做法:1.制作汤种——高筋面粉1大勺子,加到25克开水中,搅和...

蕃茄排骨汤

蕃茄排骨汤

做法:(1)排骨腌3~5分钟,然后油炸至金黄。蕃茄切块。 (2)蕃茄...

果铺小面包

果铺小面包

做法:操作方法: 1. 将以上除另备的材料外,都按顺序放入面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions