做法：1.将豌豆仁泡水4～6小时，去掉外皮、沥去水分，再加入...
做法： 在猪肉馅中调入盐（1茶匙，5g）、料酒、淀粉、姜末和...
做法：1.将豆腐抹掉，加入生粉炒匀压碎，再加入其它材料(鸡蛋...
做法：1.先将主料水面放笼中整平蒸透，拿出压实； 2.冷却后切...
做法：1、番茄洗净后用热水汆烫去外皮、去籽，切丁。 2、玉米...
做法：(1)将牛肉切成1公分厚片，加入调味料腌约半小时备用。...
做法：1．将鱼头洗净用白醋、姜片腌渍，下油锅煎至金黄色。...
做法：把鸡洗净，剁小块。用沸水焯一下去除杂质和血沫。然后...
做法：1.卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片；虾皮洗净，沥干...
做法：1.鸡翅洗净在背面划一刀，加料酒，姜片，盐阉制1小时。...
做法：面粉和凉水按5：1的比例混合。新手可能掌握不好，就少...
做法：一、瘦肉切片，加生粉、盐、胡椒面料酒腌制， 二、再...
做法：1.香菇先泡水至软，沿香菇边缘，用剪刀剪成一条长长的...
做法：1.面粉放水搅拌成面糊，（往一个方向搅拌）。 2.放平底...
做法：1.在杯中加入约6分满的冰块，再倒入蓝柑橘酒以及果糖，...
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