• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡腿菇扒牛肉

食材

材料：牛肉 鸡腿菇 老姜 八角 陈皮 桂皮 老抽 料酒 糖 生粉

做法

鸡腿菇扒牛肉
做法： 1:牛肉洗净开水烫一下捞出(不要过冷水)
2:鸡腿菇盐水浸泡洗净 用手撕成条状 开水煮3分钟捞出沥干水份 姜拍碎
3:煮锅放水烧开放入牛肉 姜 八角(三颗) 陈皮(一片) 桂皮(一小片) 倒料酒改小火上盖煮120分钟关火放凉 捞出牛肉切片 留汤
4:蒸锅放水烧开 鸡腿菇码在盘底 牛肉片码在鸡腿菇上 倒上老抽和煮肉汤上锅蒸30分钟拿出
5:炒锅烧热倒入煮肉汤 放糖 盐 生粉勾芡浇在牛肉上即可
注:提倡少油少盐少糖健康饮食
鸡腿菇味甘性平 有益脾胃 助消化 降血糖 调节血脂的功效 是高蛋白 低脂肪 低热能的健康食品 适合糖尿病人食用
牛肉有益脾胃 养五脏 补气血 强筋骨的功效 先用啤酒腌10分钟会更鲜嫩

相关菜谱

扒牛肉条 扒牛肉条
扒牛肉条 扒牛肉条
鸡腿菇烧鸡腿 鸡腿菇烧鸡腿
扒牛肉 扒牛肉
扒牛肉 扒牛肉
扒牛肉条 扒牛肉条
牛肉条 牛肉条
鸡腿菇炒牛肉 鸡腿菇炒牛肉

其他菜谱

蕃茄蔬菜披萨

蕃茄蔬菜披萨

做法：1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘...

竹网黄鱼鲞

竹网黄鱼鲞

做法：1、黄鱼鲞加入绍酒、胡椒粉、味精，腌制10分钟左右。...

salsa酱

salsa酱

做法：将原料用搅拌机打碎即可。盐醋蜂蜜的比例需要自己调一...

沙茶拌酱

沙茶拌酱

做法：1.有材料混合搅拌均匀即完成。 ...

卤香菇

卤香菇

做法：1.新鲜香菇洗净，表面刻十字花纹备用。 2.将作法１的香...

香菇烧猪脚

香菇烧猪脚

做法：1.把猪脚洗净煮至七八分熟倒入冷水再刮洗一下,备用.(煮...

黑糖剉冰

黑糖剉冰

做法：1.将冰块放入剉冰机中，刨出1盘清冰，备用。 2.于作法...

焦炒慈菇片

焦炒慈菇片

做法：1、将慈菇洗净切成薄片，肉切成片，香菜切成段； 2、用...

提拉米苏冰淇淋蛋糕

提拉米苏冰淇淋蛋糕

做法：1.咖啡粉放在茶包中，与水、糖一起放入奶锅中煮15分钟...

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

做法：1.炉作法： 1.将调味料Ａ搅拌均匀，封上耐热保鲜膜，以...

猪肉葱香麦饼

猪肉葱香麦饼

做法：1.将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌...

虫草花木瓜汤浸笋壳鱼

虫草花木瓜汤浸笋壳鱼

做法：笋壳鱼宰好洗净，用布吸干水分，下适量盐涂匀备用，开...

健康版免炸甜面圈

健康版免炸甜面圈

做法：一、将材料A放在小锅里，慢火，要不停的搅拌，煮成浆...

香脆盐酥肉

香脆盐酥肉

做法：肉眼洗淨切成长块放盐与味精醃大约30分钟备用.打个蛋加...

纸锅鸳鸯玫瑰鱼

纸锅鸳鸯玫瑰鱼

做法：1、将玫瑰鱼宰杀治净，去内脏，在鱼身上打上十字花刀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version