• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡腿菇扒牛肉

食材

材料：牛肉 鸡腿菇 老姜 八角 陈皮 桂皮 老抽 料酒 糖 生粉

做法

鸡腿菇扒牛肉
做法： 1:牛肉洗净开水烫一下捞出(不要过冷水)
2:鸡腿菇盐水浸泡洗净 用手撕成条状 开水煮3分钟捞出沥干水份 姜拍碎
3:煮锅放水烧开放入牛肉 姜 八角(三颗) 陈皮(一片) 桂皮(一小片) 倒料酒改小火上盖煮120分钟关火放凉 捞出牛肉切片 留汤
4:蒸锅放水烧开 鸡腿菇码在盘底 牛肉片码在鸡腿菇上 倒上老抽和煮肉汤上锅蒸30分钟拿出
5:炒锅烧热倒入煮肉汤 放糖 盐 生粉勾芡浇在牛肉上即可
注:提倡少油少盐少糖健康饮食
鸡腿菇味甘性平 有益脾胃 助消化 降血糖 调节血脂的功效 是高蛋白 低脂肪 低热能的健康食品 适合糖尿病人食用
牛肉有益脾胃 养五脏 补气血 强筋骨的功效 先用啤酒腌10分钟会更鲜嫩

相关菜谱

扒牛肉 扒牛肉
牛肉条 牛肉条
扒牛肉条 扒牛肉条
鸡腿菇炒牛肉 鸡腿菇炒牛肉
炒牛肉 炒牛肉
烧鸡 烧鸡
扒牛肉 扒牛肉
鸡腿菇烧鸡腿 鸡腿菇烧鸡腿

其他菜谱

蒜子焖鳐鱼

蒜子焖鳐鱼

做法：1.将鳐鱼切件。 2.起油锅，将姜、蒜、辣椒爆香。 3.下鳐...

芝士焗明虾

芝士焗明虾

做法：1、将明虾剖开背，抽去沙筋，用盐、胡椒、白酒、柠檬...

简易姜汁红糖豆腐花

简易姜汁红糖豆腐花

做法：一、先把豆腐切成方块，放在碟子里蒸10-12分钟，在蒸整...

慈菇贝类蒸肉饼

慈菇贝类蒸肉饼

做法：1.慈菇四五个和半斤梅肉.一点姜一起放搅拌机打成肉碎...

鸡蛋虾饼

鸡蛋虾饼

做法：1、把小白虾中的杂质挑拣干净； 2、把鸡蛋打入虾中，加...

传统卤汁

传统卤汁

做法：1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...

香菇鸡腿蛋黄粽子

香菇鸡腿蛋黄粽子

做法：1、鸡腿去骨，切成块，洋葱切小块、生姜切片，把鸡腿...

豆沙包

豆沙包

做法：1.自发粉揉成面团，发1个小时 2.柔到没有气泡，杆成剂子...

水蒸鸡

水蒸鸡

做法：1.先将鸡洗净并滤干水份；用盐、糖、鸡粉涂抹在鸡身上...

河虾炒鸡蛋

河虾炒鸡蛋

做法： 河虾洗净剖开背部，从虾尾处抽出虾线；鸡蛋在碗中打...

柠檬马鞭草茶

柠檬马鞭草茶

做法：迷迭香用冷水洗净，沥干水分备用。马鞭草装入茶包备用...

淮山兔肉视频

淮山兔肉视频

...

玫瑰茄炖银耳

玫瑰茄炖银耳

做法：1.银耳用水泡发，用刀切碎，这样比较省火. 2.将银耳煮至...

蒜蓉马齿菜

蒜蓉马齿菜

做法：1：大蒜1-2瓣切碎、芫荽适量切碎放入捣盅，加一点盐、...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法：1.带鱼一条，把带鱼的头去掉，沿着带鱼的腹部用刀切开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version