做法：蛋清蛋黄分离 蛋黄：加入糖粉，快速擦底，据说是为了...
做法：1.用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。...
做法：1、五花肉洗净，入老酱汤中煮至七成熟；西兰花洗净，...
做法：1. 先将木耳、支竹、香菇用温水浸泡，置一边等待泡发；...
做法：1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后，将奶油放入钢盆，...
做法：1、速冻肥牛片提前取出自然解冻，金针菇去老根洗净待...
做法： 先将莴笋去叶，修皮，切丝。用水焯一下，控干水分。...
做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...
做法：1.面团后油法揉制扩展阶段，进行第一次发酵后，排气，...
做法： 打3个鸡蛋打匀，放盐少许； 韭菜苔切段2寸许； 锅里放...
做法：1.将金桔清洗后去蒂；水梨去皮去心，切小块；牛蒡用刀...
做法：1．鱼头洗净，剁成长方块，用调料腌制入味。 2．取一砂...
做法：1.鱿鱼清洗干净，洋葱，胡箩卜，青椒，姜，蒜切片! 2...
做法：1.将材料A面粉中间拨开筑成粉墙，再将面种及水加入面粉...
做法：1.淮山、杞子和蕤仁肉（玉竹）分别洗净。 2.牛肝和生姜...
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