使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉椒蒜蓉扇贝

食材

材料:扇贝5个(因为一共就5人),葱,姜,蒜,青红辣椒,豆豉,粉丝,盐,鲜酱油,胡椒粉。

做法

豉椒蒜蓉扇贝
做法:
在每个洗净的贝壳内分别加入少许盐,料酒,胡椒粉腌制30分钟,倒去贝克内水份。
腌贝壳的时间正好可以将葱姜蒜切成极细的末子,将青椒红椒也切成极小的丁。起油锅,煸炒葱姜蒜青红椒末片刻,再加入豆豉略炒。盛入碗内,再将鲜酱油加入这些炒好的东东里面,做成汁水,备用。
将泡好的粉丝放入汁水,拌匀,将这些粘有汁水的粉丝整理成形,分别放在每个扇贝上。最后,将剩下的汁水,连同豆豉葱姜末等分别加在扇贝上。
下面,就该蒸熟扇贝了。上气后,放入扇贝,大火蒸至7分钟时,加入葱末及淋上香油,继续蒸3分钟。关火。
呵呵,下面,就是将扇贝换个干净的盘子盛,这样比较漂亮。

其他菜谱

自制凉皮

自制凉皮

做法:1:开水和面揉成面团饧二十分钟 2:黄瓜 胡萝卜洗净切丝...

小鸡炖冬瓜

小鸡炖冬瓜

做法:先将笨鸡剁成块,洗净,冬瓜切象眼块,炒勺上火,放底...

栗子肉酱汁

栗子肉酱汁

做法: 中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉馅放入锅中翻...

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:(1)一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱...

干烧鱼

干烧鱼

做法:1.鱼处理干净后两侧倚十字刀,然后撒上少许盐和黑胡椒...

香芒汁蜜豆日本元贝

香芒汁蜜豆日本元贝

做法:1、芒果取肉,将剩余的部分去皮,削成5个碗状容器。...

茄子炒豆角

茄子炒豆角

做法:1.先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质...

柠檬乳酪酱

柠檬乳酪酱

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...

日式原鲍

日式原鲍

做法:1、鲍鱼取肉,洗净改花刀,加调料腌制备用。 2、粉丝发...

家常枣馒头

家常枣馒头

做法:1 ,将面团拿出放在面板上揉个1-2分钟就好,盖上面盆静止...

大蒜烧鲶鱼

大蒜烧鲶鱼

做法:1.将鲶鱼宰杀洗净切成段,用少许盐腌分钟,青红辣椒...

香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)

香草味焦糖布丁(鸡蛋布丁)

做法:焦糖:首先将一杯多一点的水加入锅中,再加6-7茶勺的砂...

冻斋卷

冻斋卷

做法:(1)将西芹、胡萝卜、沙葛和冬菇用少许油炒熟,加入鱼露...

红梅石榴球

红梅石榴球

做法:1.高丽菜片以滚水略微汆烫至软即捞起;芹菜切细条状备...

酸菜肉末蛋饼

酸菜肉末蛋饼

做法:1.咸菜切丁、胡萝卜和豆角切丁。 2.腩肉是已经逼过油的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions