使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸭肉丝炒面

食材

材料:水面或干面 200克,熟鸭肉50克,苞菜叶1/5个(只要菜叶部分),植物油1汤匙,蒜末2茶匙,小葱2棵,姜丝1茶匙,酱油11/2茶匙,盐1茶匙,味精1/2茶匙

做法

鸭肉丝炒面
做法: 1.在沸水中将面条抄一下过心,保持劲道;立即出锅沥干过冷水;用筷子搅散,防止面条粘连。冷透后在拌盆中放少许植物油将面条拌匀,也是为了保证下锅时面条能完全散开。
2.苞菜叶切1厘米宽的长丝,小葱切1.5厘米段,熟鸭肉切3厘米长条丝,姜切细丝备用。
3.开大火下油,热至7成时下葱姜蒜爆香锅;下苞菜丝和鸭肉丝炒开,下盐和酱油着色炒匀。
4.最后,下备好的面条爆炒2分钟入味,起锅前下味精调味即成。

其他菜谱

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

做法:1.先将所有主材切成丝。 2.起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝...

枸杞龙虾

枸杞龙虾

做法:1、枸杞洗净后用花雕酒浸泡4小时。 2、龙虾从背部剪开...

芙蓉鸡片

芙蓉鸡片

做法:1.先将香菇泡软。鸡肉洗净,切片拍扁平,再剁成茸,放...

三杯牛尾

三杯牛尾

做法:1.买回来的牛尾不但带皮还带毛,需要烧一锅大热的水把...

麻婆鱼丁

麻婆鱼丁

做法:1.鱼片切成1.5厘米见方的丁,加盐、味精、料酒码味几分...

蒸南瓜

蒸南瓜

做法:把南瓜切大块,放在蒸锅上蒸熟, 瓤抠除,做面食吃。...

苹果蛋糕

苹果蛋糕

做法:1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。 2.将柠檬绿色...

坛子肉

坛子肉

做法:1、将猪肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入开水锅焯5分钟...

蔓越莓椰丝小饼

蔓越莓椰丝小饼

做法:1、黄油、糖、桔子皮屑、及香草精放入一大碗中,用电...

香辣牛肉豆花

香辣牛肉豆花

做法:1.牛肉洗净剁成细粒; 2.豆花(豆腐脑)放入加盐的清水...

蒜汁臭豆腐

蒜汁臭豆腐

做法:1,把臭豆腐放油锅中炸到金黄. 2,把大蒜切成末,然后...

云石乳酪塔

云石乳酪塔

做法:1.将奶油乳酪、细砂糖用搅拌器打至松发,慢慢加入蛋搅...

客家小炒台式下酒小菜

客家小炒台式下酒小菜

做法:猪肉和豆腐干切丝,泡在酱油中约1小时。鱿鱼去黑膜洗...

橙香红萝卜蛋糕

橙香红萝卜蛋糕

做法:1.黄砂糖,沙拉油,鸡蛋搅拌均匀; 2.加入红萝卜丝,提...

乳酪小西饼

乳酪小西饼

做法:1.将奶油和奶油乳酪放置室温下软化;蛋黄打散成蛋黄液...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions