使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋干烧排骨

食材

材料:干笋片100克,排骨半斤,粗盐适量,酱油1匙,单晶冰糖2-3粒

做法

笋干烧排骨
做法: 1.干笋洗净,在冷水中浸泡两个钟点以上,取出,沥干水份;排骨切成一指长的块状。
2.油烧热后,倒入排骨,不停翻炒三分五钟,再倒入干笋同炒,一齐再翻炒五分钟左右。
3.此时锅中加入大碗清水,水量以多出排骨干笋表面三分之一为宜。
4.待锅内汤水大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮。
5.约四十分钟后,待锅中汤水煮至只剩下少量,即将收汁时,转为大火;加入适量食盐,三颗单晶冰糖,再搅拌翻炒五分钟左右;待冰糖颗粒完全融化,最后加少许酱油上色,即可出锅。

其他菜谱

奶豆腐三文治

奶豆腐三文治

做法:把奶豆腐切成2mm厚的长条状,面包抹上黄油,抹黄油的那...

粉蒸土豆丝

粉蒸土豆丝

做法:1.准备土豆,削去外皮,洗净备用。 2.把削了皮的土豆切...

芒果酱汁

芒果酱汁

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法:? 买一块上好的五花肉,煮熟;修整;切成厚片备用;...

黄花炒鸡蛋

黄花炒鸡蛋

做法:1.冷水中加盐将黄花菜放到其中浸泡半小时捞出,放入加...

pain de mie

pain de mie

做法:1. 混合除黄油外的所有成分,1速成团,4速8分钟左右打至...

西芹腐竹

西芹腐竹

做法: 先泡好腐竹 西芹切段,焯水 3加盐、鸡精、花椒油拌匀...

核仁巧克力焦糖芝士蛋糕

核仁巧克力焦糖芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏175度。在22.5厘米的弹簧扣模锅底部抹少...

荻之饼

荻之饼

做法:1.将圆糯米放入钢盆中,加入可盖过糯米的水量后,浸泡...

炝拌腰条

炝拌腰条

做法:1、猪腰一切两半,去腰臊,切条;白菜帮切条,红辣椒...

香露全鸡

香露全鸡

做法:1,将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖...

蔥油雞

蔥油雞

做法:1. 每支大雞腿請店裏照二道關結的地方切成三塊 2. 均勻...

刈包便当

刈包便当

做法:1.先将菜洗净分别切好备用。调味料(3)搅拌均匀成面糰,...

酸辣翡翠凉面

酸辣翡翠凉面

做法:1.将菠菜洗净后切小段,放入榨汁机中,再加入适量清水...

三仙豆腐

三仙豆腐

做法:1.菠菜烫熟, 2.胡萝卜也烫一下, 3.BACON切成肉末, 4.加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions