使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋干烧排骨

食材

材料:干笋片100克,排骨半斤,粗盐适量,酱油1匙,单晶冰糖2-3粒

做法

笋干烧排骨
做法: 1.干笋洗净,在冷水中浸泡两个钟点以上,取出,沥干水份;排骨切成一指长的块状。
2.油烧热后,倒入排骨,不停翻炒三分五钟,再倒入干笋同炒,一齐再翻炒五分钟左右。
3.此时锅中加入大碗清水,水量以多出排骨干笋表面三分之一为宜。
4.待锅内汤水大火烧开后,改为中小火,加盖焖煮。
5.约四十分钟后,待锅中汤水煮至只剩下少量,即将收汁时,转为大火;加入适量食盐,三颗单晶冰糖,再搅拌翻炒五分钟左右;待冰糖颗粒完全融化,最后加少许酱油上色,即可出锅。

其他菜谱

红烧划水

红烧划水

做法:1.将鱼划水均匀地沾上地瓜粉,放入 150℃的油锅以大火油...

咖哩凤梨炒饭

咖哩凤梨炒饭

做法:1.另热一炒锅,先倒入适量油,转中火,放入鸡肉丁炒约...

九品莲花茶

九品莲花茶

做法:1.花放入沖茶器中,沖入300cc的热开水,静置约3分钟后倒...

滑溜虾仁

滑溜虾仁

做法:1)将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着...

巧克力西饼

巧克力西饼

做法:1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料(2)拌匀即可...

番茄鱼片

番茄鱼片

做法:鱼片用适量鱼露和白胡椒粉煨一下 橄榄油一丢丢 炒洋葱...

红豆馅饼 

红豆馅饼 

做法:(1)将红豆洗净事先浸泡于水中半天,再换水至盖过红豆,...

泰式牛排沙拉

泰式牛排沙拉

做法:1.用烤焙模式预热烤箱, 将里脊烤到你喜欢的熟度。等凉...

大蹄扒海参

大蹄扒海参

做法:(1)将猪蹄刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出...

人蔘鸡

人蔘鸡

做法:(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及...

家常红烧排骨

家常红烧排骨

做法:1)排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡...

干炸丸子视频

干炸丸子视频

...

养颜美白滑腻椰汁糕

养颜美白滑腻椰汁糕

做法:1、琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用; 2、锅中...

双虾菜脯蛋炒饭

双虾菜脯蛋炒饭

做法:虾米泡温水软后沥干,虾仁泡生粉水十五分钟洗凈,菜脯...

牛肉黄瓜干

牛肉黄瓜干

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions