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双冬羊肉煲

食材

材料:材料主料:羊肉600克。配料:冬菇75克,冬笋75克。调料:料酒10克,葱段20克,姜片15克,沙茶酱20克,味精3克,精盐2克,鲜汤500克,蚝油10克,鸡油10克。作法1、冬菇、冬笋切块。羊肉切块。2、羊肉块入沸水锅中焯透捞出。3、沙锅内加鲜汤、料酒、葱段、姜片,下入羊肉块。4、下入冬菇块、冬笋块、精盐、蚝油、鸡油小火烧开,煲至羊肉七成熟。5、下入沙茶酱煲至羊肉熟烂,加味精即成。

做法

双冬羊肉煲
做法:

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