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香菇蒸雞

食材

材料:雞腿肉,香菇,枸杞;鹽,蠔油,料酒,白胡椒粉,澱粉,蛋液

做法

香菇蒸雞
做法: 1.鸡腿去骨切条,用盐、耗油、料酒、白胡椒粉、淀粉和少许蛋液腌10分钟
2.香菇温水泡发
3.泡好的香菇洗净,切成条铺在盘底,再放上几粒枸杞
4.腌好的鸡肉铺在香菇上,上锅蒸10分钟即可享用

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