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麦冬奶

食材

材料:麦冬15克,白糖30克,牛奶200毫升。

做法

麦冬奶
做法: 1.将麦冬洗净,放入锅内,加水1000毫升,用武火烧沸,再用文火煎熬20分钟,用纱布滤去麦冬不用,留药液待用。
2.将牛奶烧沸,同麦冬药液混匀,加入白糖烧沸即成。
3.麦冬有内梗,易卡喉,只要在制作前,先将麦冬锤破,取出内梗就好了。

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