做法：1.将鸡蛋打在碗里，加盐、味精、料酒拌入。 2.炒锅上火...
做法： 鸡蛋搅散，放入切细的椿芽，倒入锅中翻炒，待鸡蛋凝...
做法：步骤1：猪手斩成块，加入姜片焯水去异味， 步骤2：加入...
做法：1、先将莲藕去皮洗净，放入盐、味精、清汤腌制2小时。...
做法：1.将锅烧热，放入20㏄的沙拉油及红葱头末炒至颜色变金...
做法：1．鲥鱼开膛，除去内脏和鳃，保留鱼鳞，用清水洗净。...
做法：做法： 1. 汤：以大火将材料A煮滚，转小火煮1/2小时，过...
做法： 红油锅底的制作： 1、锅中放油250克。油热后，放入姜块...
做法：1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上...
做法：做饼馅： 1）全部饼馅材料，除淀粉外，拌匀，二至三小...
做法：1.豆腐切厚片，平底锅用油煎两面金黄，然后切条，炒锅...
做法：1.将茄子削去皮，切成2 厘米见方的块，表面切十字花刀...
做法：1.牛菲力切厚片，用调味料(2)略腌后，煎至表面上色。...
做法：1.将虾去头剥壳，去除泥线后剁成虾蓉； 2.将剁好的虾泥...
做法：1、西兰花切重约10克的块，入沸水中大火汆1分钟，捞出...
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