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黄金蔬果汤

食材

材料:西洋芹110克,红萝卜110克,洋葱110克,苹果150克,牛蕃茄180克,南瓜225克,高丽菜1叶,虾2只,鳕鱼25克,水2000C.C,虾卵25克,盐少许

做法

黄金蔬果汤
做法: 1.西洋芹、红萝卜、洋葱、苹果、牛蕃茄、南瓜、水,以调理机打碎熬煮20分钟过滤备用。
2.高丽菜沸水冰冷,包虾、鳕鱼,并捲成高丽菜卷。
3.高丽菜海鲜卷蒸4分钟,斜切入汤盘上放虾卵,蔬果汤下少许盐入汤盘即可。

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