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麦片樱桃饼

食材

材料:1. 普通面粉 1 1/2 cup 2. 原味麦片 3 cup 3. Baking Soda 1 tsp 4. 桂皮粉 1/2 tsp 5. 红糖 1 cup 6. 细白糖 1/2 cup 7. 盐 1 tsp 8. 樱桃干 1 cup 9. 香草精 1 tsp 10. 鸡蛋 2个 11. 黄油室温融化 1 cup

做法

麦片樱桃饼
做法: 混合1-8均匀,加入9-11,再混合均匀。

尽量均匀地做成18个团,我是用舀冰淇淋的大勺,一勺的量差不多是个大Cookie。间隔均匀地放入烤盘,350F,

烤20分钟,或是Cookie边缘黄了,中间略软就好了,烤的时间越长越酥脆。



混合材料



做成团,再略压后入烤箱



放Cooling Rock上冷却

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