使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻婆马铃薯

食材

材料:A.马铃薯1颗,B.蒜头3粒,葱1支,猪绞肉100公克,A.甜面酱1小匙,豆瓣酱2小匙,料理米酒1小匙,酱油1大匙,胡椒粉少许,花椒粉少许,B.水100公克,鸡粉1/2小匙

做法

麻婆马铃薯
做法: 1.马铃薯洗净并沥干水份;将材料B的蒜头洗净去皮切末;葱洗净并沥干水份,切成葱花,备用。
2.将作法1的马铃薯放入沸水中煮熟,捞起并沥干水份切块后盛盘,备用。
3.起一锅烧热后放入适量的沙拉油,将猪绞肉放入锅中拌炒至变色,再放入调味料A的甜面酱、豆瓣酱炒匀。
4.再加入作法1的蒜末略炒后,再加入调味料B煮至略收汁。
5.再加入调味料A的料理米酒、酱油、胡椒粉、花椒粉及作法1的葱花略煮一下。
6.再将作法5的酱汁淋上作法2中即可。

其他菜谱

水煮肉片

水煮肉片

做法: 先将炒锅内放水烧开,放入黄豆芽焯一下,捞出沥水备...

蒜香烤鸡

蒜香烤鸡

做法:1.光鸡洗干净晾干水备用,蒜切碎,八角2-3个掰开备用。...

猪脚姜

猪脚姜

做法:1. 姜去皮洗净,吸干水份,拍松,用白锅炒干多余水份,...

黄油酒焖花蛤蜊

黄油酒焖花蛤蜊

做法:第一步: 把海水或者盐水倒入盛有蛤蜊的容器里;再在...

和风味沙拉

和风味沙拉

做法:1.西芹3支、胡萝卜一小支、黄瓜一支、红椒半个、黄椒半...

鸡肉蘑菇炖饭

鸡肉蘑菇炖饭

做法:1.大米淘洗干净,沥干水分备用。 2.鸡腿洗净,去骨,切...

酱汁素鸡

酱汁素鸡

做法:1.把素鸡放入开水中,用小火煮5分钟,捞起洗净,沥干水...

夏威夷柠檬鸡

夏威夷柠檬鸡

做法:(1)将鸡腿肉切成块状,加入腌料腌入味。 (2)洋葱切成片...

彩椒拌面片

彩椒拌面片

做法:1、将面粉用水和成面团,切成面片,坐锅点火倒入水,...

剁椒姜蒜蒸茄子

剁椒姜蒜蒸茄子

做法:1. 茄子切条,泡盐水,挤干 2. 蒜,姜切末,加一大勺泡...

清真扒牛肉

清真扒牛肉

做法:1.把牛肉泡除血水. 2.把泡除血水的牛肉放到高压锅里,然...

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

做法:1.排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。...

zucchini饼饼

zucchini饼饼

做法:zucchini,胡萝卜切成丝,放盐杀水,抓干,放葱姜末,盐...

红烧栗子牛腩

红烧栗子牛腩

做法:1.葱、蒜入油锅炸至金黄色香味溢出备用;芥菜切片汆烫...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1.姜洗净,去皮;切片。大蒜、小米椒洗净;备用。 2.鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions