使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

潮汕蚝烙

食材

材料:材料:生蚝,虾,丝瓜(水瓜),薯粉,葱段,香菜,鸡蛋,水,调味料:盐,鸡粉

做法

潮汕蚝烙
做法:
生蚝洗净;丝瓜去皮,刨成丝;虾去壳(如有沙肠则去除);葱段切成粒,香菜切小段
薯粉(4汤匙)加入水(4汤匙),再分别加入丝瓜、虾、生蚝(依个人需要加入)、蛋(一个半),搅匀成粘稠状,最后加入少许盐及鸡粉
中火热好平底锅,倒入少许油,待油热后用汤勺向锅里舀入做法2的薯粉水(注意加入的量不宜过多,一次做法2可煎两张至三张蚝烙,同时加入应让其尽量均匀铺开,避免局部过厚)
中火煎至烙饼的边缘变硬朗,给烙饼翻个身,再续煎烙饼由原来的硬朗状变得稍微软,可再给它翻个身,查看熟度,全熟则起锅。

其他菜谱

姜汁珍珠奶茶

姜汁珍珠奶茶

做法:1.粉圆放入滚水中小火煮至呈半透明状,熄火加盖焖约...

乳酪酱汁

乳酪酱汁

做法:1.将奶油放入锅中烧融,加入面粉以中小火炒香。 2.续将...

诸葛烤鱼

诸葛烤鱼

做法:制作方法:一 鱼杀后去鳞 从背部开刀 去内脏洗干净,打...

酸白菜锅沾酱

酸白菜锅沾酱

做法:碗中放入所有材料搅拌均匀即可。 ...

辣爆双花

辣爆双花

做法:1.将鱿鱼洗净切成麦穗刀,海蜇花择洗干净,用沸水焯...

自制寿司

自制寿司

做法:1:煮好米饭放凉 玉米粒煮10分钟捞出拌上甜辣酱 2:白醋里...

可可卡士达花形圆面包

可可卡士达花形圆面包

做法:1.卡士达酱:鲜奶加细砂糖和蛋黄用打蛋器搅拌均匀,加...

芝麻糊杏仁茶

芝麻糊杏仁茶

做法:1.杏仁茶做法:南杏70克加上北杏10克,糯米24克一起泡四...

绿豆冰棒

绿豆冰棒

做法:1.绿豆洗净沥干,加入600㏄的水泡约1小时,放入电锅中,...

肉丝炒小白菜

肉丝炒小白菜

做法:1.小白菜去根部后洗净、切段;鲜香菇洗净、切丝;红萝...

羊羹

羊羹

做法:(1)将材料1混合拌匀,以中小火煮滚至黏稠即可熄火。 ...

冬菇云耳蒸滑鸡

冬菇云耳蒸滑鸡

做法: 冬菇放入容器,加入足量的冷水浸泡1小时至泡发,去蒂...

清炖牛尾

清炖牛尾

做法:1. 牛尾入冷水泡上2-3小时以上,中间换2次水。 2.用开水...

五花肉焖腐皮

五花肉焖腐皮

做法:一、腐皮水发好,开一锅水,放香叶、花椒、八角、小茴...

翡翠面

翡翠面

做法:1.菠菜榨出绿汁后用来和面,加适量精盐,和成翠绿色的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions