使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄咖哩酱

食材

材料:奶油30g,洋葱碎60g,姜碎15g,蒜头碎30g,红辣椒碎10g,月桂叶1片,虾仁40g,小茴香1/4茶匙,低筋面粉1大匙,米酒30c.c,鸡高汤500c.c,原味优格2大匙,姜黄粉1茶匙,印度咖哩粉2大匙,郁金香粉1又1/2茶匙,黑胡椒粗粉适量,糖适量,盐适量

做法

黄咖哩酱
做法: 1.将虾仁洗净,挑去肠泥备用。
2.热锅,以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、红辣椒碎、月桂叶约1~2分钟至香味溢出。
3.加入作法1的虾仁炒煮约5分钟,再加入姜黄粉、印度咖哩粉、小茴香、低筋面粉、郁金香粉拌炒约5分钟至虾仁入味。
4.将米酒、鸡高汤加入作法2中后转小火,再以黑胡椒粗粉、糖、盐调味后再续煮约5分钟。
5.熄火前拌入原味优格即可。

其他菜谱

蜂蜜大枣茶

蜂蜜大枣茶

做法: 将干红枣用流动水冲洗干净,去除表面浮土,再用小刀...

青椒炒肉丝-简单家常菜

青椒炒肉丝-简单家常菜

做法:1.木耳提前泡发, 里脊肉切丝加入盐、蛋清、生抽、糖、...

香菜蟹肉饭

香菜蟹肉饭

做法:1.)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,将香菜...

巧克力牛角可颂

巧克力牛角可颂

做法:1.将材料中除了奶油、裹入油以外的材料,全部放入搅拌...

双皮奶

双皮奶

做法:1.将蛋清加糖打至起泡,备用;(我用装蛋清的碗叫碗1). ...

青瓜虾仁炒

青瓜虾仁炒

做法:1.青瓜洗干净切块,沙虾剥壳后加入少许料酒、胡椒粉、...

坚果酒香巧克力

坚果酒香巧克力

做法:(1)将苦甜巧克力切成细碎状,以小火隔水加热至巧克力融...

腐乳生菜

腐乳生菜

做法:生菜焯水,锅内放少许油,加入生菜、白腐乳、红椒丝及...

紫薯小馒头

紫薯小馒头

做法:紫薯上锅蒸熟捣碎 鲜奶加热 温些就可以 酵母用水溶解要...

农家打拌菜

农家打拌菜

做法:生菜撕片,黄西葫芦切丝,红椒去籽切段,豌豆苗底部切...

皮蛋上汤苋菜

皮蛋上汤苋菜

做法:1.苋菜切掉根部,洗净备用。 2.皮蛋弄成小块。 3.起锅把...

鸡腿菇扒牛肉

鸡腿菇扒牛肉

做法:1:牛肉洗净开水烫一下捞出(不要过冷水) 2:鸡腿菇盐水浸...

糖藕

糖藕

做法:1.将大藕段中间切开,糯米略略泡一下,用筷子和牙签将...

台湾鲁肉变身记

台湾鲁肉变身记

做法:1.将带皮五花肉清洗干净,擦干水,切成小块;元葱去皮...

八宝菠菜

八宝菠菜

做法:1、将菠菜洗净切成寸段倒入开水中焯一下,捞出挤干水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions