做法：1.将排骨洗净剁小块状，放入滚沸水中汆烫后，捞起洗净...
做法：1.)将面粉过筛，奶油隔水加热融化。 2.)先将蛋打散，加...
做法：1.将盐涂好的辣白菜放在盆中盖好保鲜膜泄掉水分，大概...
做法：1.凤梨切碎备用。 2.取锅烧热后倒入2大匙油，放入蒜末爆...
做法：广式月饼 大概做八个月饼的原料： 低筋面粉 170g（约3...
做法：1.鲍鱼宰杀后治净，片成片，用盐码味，挂粉备用； 2.锅...
做法：(1)鹅帝碎、盐与鹅肝酱拌匀，放入冰格冷藏至固体状，备...
做法：1.草鱼一条去内脏洗净（有人说鱼要杀好后过两个小时之...
做法：1.地瓜叶洗净，放至滚水中汆烫至熟后捞起沥干。 2.将作...
做法：1.猪肉细切粗斩；马蹄去皮切碎；葱姜拍一下用清水浸泡...
做法：1.鸡洗净后斩件焯水。 2.虫草花用清水浸软。 3.海底椰洗...
做法：(1)将蔬菜洗净分别切好备用。 (2)依序将生菜放入透明碗...
做法：汤煮法： 牛脚， 牛尾， 牛腱， 猪脚烫过水洗乾净. 起锅...
做法：1.鲜鱼肉洗净并沥干水份后切条状备用。 2.将所有腌料混...
做法：制作方法： 1、酸菜洗净待用，冬笋切片，彩虹贝沸水待...
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