使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

黄精杞子炖乳鸽汤

食材

材料:黄精30克,枸杞子20克,活乳鸽1只(约150克)。

做法

黄精杞子炖乳鸽汤
做法: 1.先将活乳鸽杀死,去除毛及内脏,用清水洗净血污及污物,用刀切件,备用。
2.用清水将黄精、枸杞子洗净,去除杂物及泥沙,备用。
3.把全部汤料准备就绪后,将鸽肉、黄精、枸杞子放入炖盅内,加进适量冷开水,隔水用武火纯一个半小时,待温便可。汤中鸽肉、枸杞子可作菜肴食用,黄精渣可食用,也可不食。汤水加进适量味料后,可作平时饮料饮用,也可在一日三餐中饮用。注意事项:1.脾胃虚寒,大便易溏泄者不宜饮用本汤。
2.高血压病、高脂血症属痰湿壅滞者也不适宜饮用本汤。专家叮咛:乳鸽一般选用家鸽为多,因其取之方便。家鸽种类较多,如扇尾、球胸、瘤鼻、眼镜及传书鸽等。家鹆毛色也较复杂,有白色、青灰色、茶褐色、黑白混杂色等等。习惯认为鸽肉的补益作用以白鸽肉为最佳。供参考。

其他菜谱

莲藕棒骨汤

莲藕棒骨汤

做法:1.先用开水将棒骨焯一下,见棒骨变色即可捞出再用水冲...

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干

做法: 先将黄油在室温下放置约1小时变软后,和砂糖一起,用...

焗烤白菜

焗烤白菜

做法:1.大白菜洗净、切大块,另取1大匙盐腌10分钟,变软后以...

凉拌鱿鱼

凉拌鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净,去除皮膜与软骨后先切花再切成小片,以滚...

剁椒香干回锅肉

剁椒香干回锅肉

做法:1.把五花肉在开水中煮至熟透,煮时可以加少许食盐。煮...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1.猪肉洗净,切成0.3厘米厚的片(厚薄随意),瘦肉归瘦肉...

番茄肉片胡萝卜汤

番茄肉片胡萝卜汤

做法:1、番茄洗净,切成小块。猪瘦肉切薄片,用精盐、黄酒...

焦糖鸡蛋布丁

焦糖鸡蛋布丁

做法:1.牛奶两小盒(250ML一盒的)和糖40克一起加热到糖溶化关火...

清炒鱿鱼卷

清炒鱿鱼卷

做法:1.将鱿鱼去掉头须、内脏,切成麦穗形片,在沸水中焯...

芝士戚风蛋糕

芝士戚风蛋糕

做法:1:打蛋白,慢慢加入1/2cup糖,至硬性发泡; 2:搅匀蛋黄...

豆花

豆花

做法: 泡黄豆;将黄豆泡在水中8小时后洗净,捞出,倒入料理...

鱼子蒸水蛋

鱼子蒸水蛋

做法:1.鸡蛋加清水、精盐搅匀,上笼蒸熟。 2.锅上火滑油,...

麻辣萝卜丝

麻辣萝卜丝

做法:1、把萝I、用清水洗净。削去外皮,切成细丝(越细越好...

芋仔煮鸭

芋仔煮鸭

做法:参照粤菜芋仔炊鹅改进。 鹅太大,一家人吃不完,用鸭...

锅塌茄盒

锅塌茄盒

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成夹刀生。胡萝卜、黄瓜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions