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剁椒嫩芽白

食材

材料:大白菜3片-4片叶子,剁辣椒一点点

做法

剁椒嫩芽白
做法: 1.将大白菜洗干净,然后用手撕成小块,这样味道会比较容易进去。
2.锅里放点油,不用烧太热,然后把茶油剁辣椒放进去,因为很咸不要放太多,稍微炒出点红油就OK了。
3.然后放入大白菜,炒大概1分钟左右,放一点点盐,PS一下:剁椒很咸,所以只要一点点盐就好。然后盖上锅盖改小火焖1-2分钟。
4.等到大白菜焖出汁水,放一点点鸡精稍微拌一下,就可以关火出锅啦!赶快享用吧!真的很湘味哦~