使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菠萝咖喱鸡

食材

材料:鸡一只,菠萝一只,葱姜蒜少量,草菇,食用油,酱油,醋,料酒,盐,鸡精,咖喱粉

做法

菠萝咖喱鸡
做法:
将鸡砍成小块,然后用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制15分钟的样子
菠萝切块,用盐水浸泡,去除涩味
葱姜蒜切末,草菇切片
锅里热油,将腌好的鸡肉块放进去翻炒2,一直到鸡肉变色,加入咖喱粉翻炒至鸡肉都染上咖喱的颜色,再加入姜蒜和草菇翻炒片刻,出锅!
锅里再放入少量油,八成热时放入菠萝翻炒2-3分钟
将炒好的菠萝放入沙锅底部摆好,然后将炒好的鸡肉摆在菠萝上,(有点像干锅的摆放),在沙锅内加入水,水的多少以淹没鸡肉块为准,大火熬煮5分钟,再转中火10分钟,中间注意加水,不要让水烧干~
快离火前加入葱末即可~

其他菜谱

蟹粉狮子头

蟹粉狮子头

做法:斩成石榴米状;放碗中,加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、...

炒熏腰片

炒熏腰片

做法:1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香; 2.倒入葱姜蒜...

南瓜圆

南瓜圆

做法:1.将南瓜洗净、去皮、切薄片,铺于盘中摊开,放入蒸笼...

玫瑰花糖

玫瑰花糖

做法: 择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣...

Mini火腿面包卷

Mini火腿面包卷

做法:1.另取20克高筋面粉兑80克凉水,调匀,用小火不停搅拌,...

椰子奶油脆饼

椰子奶油脆饼

做法:1.奶油软化后,与白油和细砂糖、红砂糖一起打至松发变...

咖啡排骨

咖啡排骨

做法:1、将肉排洗净,切成小方块,加入吉士粉、精盐、味精...

海鲜面

海鲜面

做法:1、面煮八分熟,油菜用水烫一下。 2、锅内入黄油将洋葱...

豆皮卤高丽菜

豆皮卤高丽菜

做法:1.高丽菜切大块洗净沥干;豆腐皮用水泡约5分钟至软后沥...

意大利曲奇饼

意大利曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。将烤盘刷上油。 2.将黄油和糖在有...

双椒脆炒响螺片

双椒脆炒响螺片

做法:1.响螺肉切薄片,青红椒斜切成丝。 2.锅内倒一大碗开水...

鸭红炒韭菜

鸭红炒韭菜

做法:1.将韭菜洗净,老叶挑掉后切段;将酸菜、姜、辣椒切丝...

醋熘鸡丁

醋熘鸡丁

做法:1、将鸡肉剔净筋膜,剞上花刀,再改切成丁。青笋、泡...

熏肉卷鸭胸肉

熏肉卷鸭胸肉

做法:1.将盐和水混合起来。将2/3的混合物放到一边,然后将剩...

鱼子酱蛋卷

鱼子酱蛋卷

做法:1、韭菜切碎,将韭菜、鸡蛋、少许的面粉、牛奶,加盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions