做法：1.一把小葱切小段。 2.泡菜、蘑菇、红辣椒切丝。 3.将面...
做法：1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细...
做法：1、将青椒切丝，鳝鱼切丝，蒿秆切段，蒜拍碎，姜切丝...
做法：1.冷水面糰作法请见第24页，将面糰桿成厚约0.2公分的长...
做法：1.将除黄油和抹茶粉外的所有原料揉成面团，揉至可勉强...
做法：1、将油麦菜洗净切成段； 2、坐锅点火，待油热后葱姜煸...
做法：1. 锅中坐水，放入排骨段，烧开后，倒入料酒，煮三分钟...
做法：1、大米淘净，沥去水分；各式蔬菜切成细粒。 2、取锅用...
做法：1.鲜淮山洗干净去皮盐水浸泡10分钟后切块，再换一盘盐...
做法：1.将烤肉料加水和开 2.放入大排片、葱头粒，腌渍2个小时...
做法： 将火腿放入蒸锅中蒸制1小时。 丁香均匀的插在蜜汁火腿...
做法：1、将瑶柱放入沸水中浸泡30分钟至软，取出备用；西兰花...
做法：1， 鲜奶油打至6分发（放冰箱备用） 2， 吉利丁片泡冷开...
做法：1.豆芽，小白菜，这两盘已经用水焯过了!放入大盆中 2...
做法：将光野鸭焯水，与冬虫草、火腿片、清汤等调配料放入炖...
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