使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒茄子

食材

材料:茄子两根、剁椒两勺、葱、蒜、紫苏、生抽、盐

做法

剁椒茄子
做法: 1、茄子洗净,切3-4厘米的小段,加盐少许,拌匀腌制5分钟。
2、入蒸锅,蒸熟。
3、蒜切碎,葱切小段,油七八分热时,加入蒜,煸炒片刻,加入葱翻炒,然后倒入剁椒继续翻炒,加盐、紫苏少许,炒出香味后加一小碗冷水,煮沸,淋少许生抽。
4、茄子装盘,倒入做好的配料即可。

其他菜谱

红枣玫瑰黑米粥

红枣玫瑰黑米粥

做法:做法:将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,...

沙茶蛋黄沾酱

沙茶蛋黄沾酱

做法:将所有材料全部搅拌均匀即可。 ...

花生酱糯米糍

花生酱糯米糍

做法:1,首先将糯米粉,生粉,牛奶,沙糖,食用油混合搅拌...

酸奶薯泥羹

酸奶薯泥羹

做法: 火腿切成小碎丁。洋葱和黄瓜切成末。 鸡蛋放入小煮锅...

豉香黄鱼

豉香黄鱼

做法:黄鱼洗净,拭干水分,用盐,胡椒粉略腌,少许油煎成两...

剁椒鸡蛋

剁椒鸡蛋

做法:1.鸡蛋放碗中,打散。 2.锅中油热,将鸡蛋倒入其中,待...

草菇炒白瓜

草菇炒白瓜

做法:1.白皮去籽后洗净切片;草菇去蒂后对半切开,然后焯水...

木耳炒鸡蛋

木耳炒鸡蛋

做法:1.小葱洗好切段.木耳泡好洗净沥干水; 2.锅中放油加热后...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法:1) 汤锅注入5000ml的水,放材料1,水开后撇去浮沫,大火...

马铃薯煎饼

马铃薯煎饼

做法:1.先将料拌A拌匀。 2.将材料B放入作法1中拌匀成面糰。...

蔬菜牛肉面

蔬菜牛肉面

做法:1.将拉面放入滚水中煮约3.5分钟,期间以筷子略微搅动数...

玫瑰藕丸~

玫瑰藕丸~

做法:1.藕丸是买的现成的,自己懒得做了,莲藕粉碎加面粉制...

乳汁焖鸭

乳汁焖鸭

做法:1、将肥鸭治净,下入沸水锅中焯透,捞出。 2、锅内放入...

红焖羊肉

红焖羊肉

做法:将羊后腿肉洗干净,切成2.5cm大小的方块。胡萝卜和白萝...

香辣咸味毛豆

香辣咸味毛豆

做法:1.将毛豆剥壳,火腿肠,老蒋榨菜,红椒切丁。 2.锅中坐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions