使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒茄子

食材

材料:茄子两根、剁椒两勺、葱、蒜、紫苏、生抽、盐

做法

剁椒茄子
做法: 1、茄子洗净,切3-4厘米的小段,加盐少许,拌匀腌制5分钟。
2、入蒸锅,蒸熟。
3、蒜切碎,葱切小段,油七八分热时,加入蒜,煸炒片刻,加入葱翻炒,然后倒入剁椒继续翻炒,加盐、紫苏少许,炒出香味后加一小碗冷水,煮沸,淋少许生抽。
4、茄子装盘,倒入做好的配料即可。

其他菜谱

蜜汁火腿酱

蜜汁火腿酱

做法:1.)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖...

咸蛋苦瓜

咸蛋苦瓜

做法:1.苦瓜洗净后切开,去掉里面的籽并切成片;咸蛋去掉蛋...

自制剁椒

自制剁椒

做法:1.较嫩的青辣椒不去籽,红菜椒去籽,蒜一头,一起剁碎...

美国烤土豆的美味食法

美国烤土豆的美味食法

做法:1、烤箱预热350F/175oC。 2、土豆洗净,用厨房纸擦干,再...

香辣猪蹄

香辣猪蹄

做法:1.将猪蹄洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起;姜洗净拍松...

红豆夹心酥

红豆夹心酥

做法:1. 黄油隔热水加热至液体状,倒入炼乳,混拌均匀。 2...

冷泡鳝鱼段

冷泡鳝鱼段

做法:1、锅置火上加约一斤汤或水,烧沸后放姜片、葱段、黄...

一品豆腐汤

一品豆腐汤

做法:1.)所有材料洗净,鸣户卷切薄片,豆腐半盒切成4块,芥...

芝麻味噌煎饼

芝麻味噌煎饼

做法:1.将奶油隔水加热融化备用。 2.柠檬洗净,用磨泥板磨取...

南投脆梅梅冻

南投脆梅梅冻

做法:(1)将材料1置于锅中煮至融合。 (2)将材料2先混和后,再倒...

朝鲜族打糕

朝鲜族打糕

做法:1。炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。 2。煮熟糯...

凉拌小肠

凉拌小肠

做法:1.用剪刀将小肠边的多余油脂及杂物剪掉并用水沖洗,青...

滑蒸荷叶香菇鸡

滑蒸荷叶香菇鸡

做法:1.鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左...

杂粮饭

杂粮饭

做法:1.大米和糙米、小米的比例3:1:1 2.加水浸泡三小时 3.煮...

状元金三角

状元金三角

做法:1、把油豆腐皮切大小相等的10份备用;粉丝放入烧至七成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions