使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酱香茄条

食材

材料:长茄子两根,西红柿半个,大酱一勺子,蒜瓣4颗量,水淀粉,盐2克

做法

酱香茄条
做法: 1.把茄子皮削掉,然后切成三段,在切成片,最后切成茄条.不要切太厚. 在烹调茄肴前,应除去茄锈。因为用刀切开茄子后,茄肉表面容易氧化变黑,影响茄子的色泽。 可将切好的茄块放入淡盐水中,用手洗几下,挤去黑水,再用清水略冲一下即可。
2.锅中放一些油,(茄子比较吸油,稍微比做别的菜多一些),放入茄子条煸炒
3.然后放入一勺子大酱继续煸炒,茄子差不多软了,放入西红柿在煸炒.
4.最后放入一勺子水淀粉翻炒在放入蒜沫,出锅时候放盐.
5.盛入盘子后淋上少许香油伴一下,就可以享用拉.

其他菜谱

无锡排骨

无锡排骨

做法:1.猪小排切约7cm小段,放入沸水中汆烫去血水,取出洗净...

烙馅饼

烙馅饼

做法:1.先和面,放置20分钟。 2.西葫芦洗净去瓤,用搽菜板搽...

金平牛蒡

金平牛蒡

做法:1.将牛蒡外皮刷洗干净,再用刀背刮除表皮,切成5公分长...

青春转骨汤

青春转骨汤

做法:1.锅中倒入2000cc的水煮滚,先放入当归、川芎、熟地、白...

最简单的葱花酱

最简单的葱花酱

做法:葱切碎,放到豆瓣酱里一拌, 嘻嘻,吃呗。 ...

海带豆腐汤

海带豆腐汤

做法: 海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。 大火烧热炒...

咖啡蛋糕

咖啡蛋糕

做法:1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白...

彩椒牛肉义大利面

彩椒牛肉义大利面

做法:1.空锅加热,加入适量橄榄油,放入蒜头碎、洋葱碎爆香...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净...

爆炒圆白菜

爆炒圆白菜

做法:步骤1:圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干...

腐乳老虎虾

腐乳老虎虾

做法:1、不粘锅,加油1.5大匙,置炉上开大火,放入葱花1大匙...

泡辣椒

泡辣椒

做法:1.将各种辣椒放入一个大锅中,加醋、水、蒜和洋葱。煮...

草莓冻芝士

草莓冻芝士

做法:准备草莓酱: 1.材料A中草莓洗净擦干去蒂,一切四,加...

抹茶戚风

抹茶戚风

做法:1.将热水倒入抹茶粉中搅拌均匀,然后加入沙拉油拌匀。...

芒果椰汁西米露

芒果椰汁西米露

做法:1.西米用开水煮熟,一定要煮到无白色芯才可以,后用凉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions