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炒饵块

食材

材料:饵块 300g,火腿 30g,酸腌菜,韭菜,豌豆尖各20g,酱油 1茶匙(5ml),剁辣椒 1汤匙(15g),油 1汤匙(15ml),盐 1/2茶匙(3g)

做法

炒饵块
做法: 韭菜择洗干净,切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。
大火烧热炒锅中的油,放入切好的饵块片,翻炒1分钟,再放入切好的火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒,调入酱油和盐即可。

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