使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吃出一头秀发的千层麻酱绣球包

食材

材料:主料:面粉200g、酵母2g、水120g 配料:芝麻酱2大勺、炒熟的黑芝麻1大勺、细砂糖1小勺

做法

吃出一头秀发的千层麻酱绣球包
做法: 1. 面粉中放入细砂糖和黑芝麻,混合均匀;

2. 将酵母用水溶解,一边倒入粉类,一边用筷子搅拌,直至出现大块雪片状;

3. 揉成光滑面团,放置温暖处发酵;

4. 面团发酵至2倍大时,可抓起顶端一小块测试发酵是否完全;

5. 发酵完全的面团,重新排气、揉圆,再擀成0.2mm厚的薄片;

6. 在面片上均匀涂抹一层芝麻酱,注意一个长边空出2cm;

7. 从另一端卷起,切成寸段;

8. 取一个小段,开口处对折;

9. 两手分别抓住两头,拧成麻花状;

10. 盘成绣球状,将头塞在底下;

11. 全部绣球做好,醒20分钟;

12. 将绣球包放入已抹油的微波可用蒸笼,注意中间留下间隔,冷水起锅,中高火蒸15分钟即可。

其他菜谱

五花肉炖酸菜粉

五花肉炖酸菜粉

做法:1.将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出; 2.将冻豆腐用...

豉汁蒸罗非鱼

豉汁蒸罗非鱼

做法:1.将罗非鱼去鳞洗净。 2.放上姜丝、豆豉、生抽、辣椒丝...

意大利肉酱面

意大利肉酱面

做法:牛肉洗干净,切成小块,用盐和料酒腌10分钟;西红柿、...

香煎银鳕鱼

香煎银鳕鱼

做法:1、蒜薹入沸水烫透,加调料入味,摆放成竹排形备用。...

糖醋小排

糖醋小排

做法:一个小碗里,加生抽,老抽,香醋和少许清水调成糖醋汁...

冬笋鸡汤

冬笋鸡汤

做法:1.将鸡洗净斩件。 2.冬笋去壳切大块汆水。 3.一起入锅加...

烫面蛋糕卷~沙拉馅

烫面蛋糕卷~沙拉馅

做法:1.材料:(长帝CK25B烤盘一盘,使用了原配方一半的分量...

金桔、草莓和奶油蛋白的搭配

金桔、草莓和奶油蛋白的搭配

做法:1. 在烤纸上画上两个约4"低。 2. 把蛋白打至硬性发泡后,...

白果桂花羹

白果桂花羹

做法:1.将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。 2.锅...

米果虾球

米果虾球

做法:1.虾仁洗净沥干后,用刀背拍成泥,加入剁碎的荸荠,切...

芝麻糊

芝麻糊

做法:1.黑芝麻下锅稍微炒出香味后(如果使用糯米就和糯米一...

水炒鸡蓉菠菜

水炒鸡蓉菠菜

做法:1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清,用...

竹笋炒蛋

竹笋炒蛋

做法:1.绿竹笋入滚水中煮熟后,取出泡冷水至凉,去壳切丝;...

茄汁鸡丁

茄汁鸡丁

做法:(1)鸡肉切丁,用腌料腌20分钟,下锅前再拌入1大匙沙拉油...

彩椒鸡片

彩椒鸡片

做法:1.甜椒洗净,用手撕成小块;姜两片切碎;鸡肉切片加少...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions