使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

吃出一头秀发的千层麻酱绣球包

食材

材料:主料:面粉200g、酵母2g、水120g 配料:芝麻酱2大勺、炒熟的黑芝麻1大勺、细砂糖1小勺

做法

吃出一头秀发的千层麻酱绣球包
做法: 1. 面粉中放入细砂糖和黑芝麻,混合均匀;

2. 将酵母用水溶解,一边倒入粉类,一边用筷子搅拌,直至出现大块雪片状;

3. 揉成光滑面团,放置温暖处发酵;

4. 面团发酵至2倍大时,可抓起顶端一小块测试发酵是否完全;

5. 发酵完全的面团,重新排气、揉圆,再擀成0.2mm厚的薄片;

6. 在面片上均匀涂抹一层芝麻酱,注意一个长边空出2cm;

7. 从另一端卷起,切成寸段;

8. 取一个小段,开口处对折;

9. 两手分别抓住两头,拧成麻花状;

10. 盘成绣球状,将头塞在底下;

11. 全部绣球做好,醒20分钟;

12. 将绣球包放入已抹油的微波可用蒸笼,注意中间留下间隔,冷水起锅,中高火蒸15分钟即可。

其他菜谱

茄汁鲜鱿

茄汁鲜鱿

做法:将鲜鱿鱼改刀成块用水焯熟。煎盘中倒入橄榄油烧热后下...

香草加州核桃曲奇

香草加州核桃曲奇

做法:1.黄油软化,加糖、盐混合打发,再加入鸡蛋搅打均匀。...

糖醋酱

糖醋酱

做法:1.洋葱和凤梨洗净,去除外皮后,切成碎末状备用。 2.作...

淡菜茼蒿汤

淡菜茼蒿汤

做法:1、鸡蛋取蛋清,搅打起泡。 2、茼蒿去根洗净,淡菜浸软...

白菜水饺

白菜水饺

做法:白菜加盐剁碎,去水 与牛肉馅搅拌,正常拌馅子就可以...

奶油螃蟹烧

奶油螃蟹烧

做法:(1)菜蟳洗净切块,大蒜去皮切片备用。 (2)取一张铝箔纸...

蜜豆玛芬

蜜豆玛芬

做法:1.将泡打粉、盐和面粉混合过筛备用。 2.黄油室温软化后...

蚝油牛肉

蚝油牛肉

做法:1.牛肉切片,用调味料A腌约20分钟至入味,后加15㏄沙拉...

鱼丸汤

鱼丸汤

做法:1.无刺的鱼肉去皮,剁碎,加少许料酒、生抽,盐、姜末...

红烧鸡肝

红烧鸡肝

做法:1.材料准备:把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切...

麻油拌芦蒿

麻油拌芦蒿

做法:1.将芦蒿洗净(不用去叶)切寸段。 2.水开后放入芦蒿汆...

芦笋炒虾仁

芦笋炒虾仁

做法:1、用盐水解冻虾仁,洗净沥干水,加1/4汤匙盐拌匀虾仁...

椒盐龙珠

椒盐龙珠

做法:1.把龙珠洗净、沥干;葱切花,辣椒、蒜仁切末,备用。...

鸡丝蕉蕾粥

鸡丝蕉蕾粥

做法:先将新鲜的蕉蕾(最好是大蕉蕾,大蕉是蕉的一种),把...

辣油

辣油

做法:1.青葱切段状(葱白与葱绿皆要)。 2.将材料A炒香去除菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions