使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

粿桃

食材

材料:粘米粉,雪粉,糯米,猪肉,虾仁,花生,香菇,芹菜

做法

粿桃
做法: 1.糯米蒸熟后待用,锅不放油炒香花生脱掉外皮切碎待用。
2.锅放油爆香虾米,香菇(香菇先用水泡发切末),加入猪肉粒(猪肉洗净切成小粒)炒熟
3.将糯米饭倒入炒好的香菇丁,虾米,猪肉丁中,加入花生碎,调入食盐和胡椒粉,芹菜末搅拌均匀成馅。
4.南瓜用高压锅蒸熟,压成泥,拌入粘米粉中,搅拌成浓稠的米糊,再加适量的雪粉和少许食油,搓揉成光滑的粿皮
5.取少许粿皮搓圆后按扁成饼皮,在中间放入适量的馅料。把粿皮收紧成剂子,粿模内抹上少许粉防粘,印出粿型。
6.蒸笼上铺上布(这布是特制成圆形,专门蒸粿和年糕用的),放入做好的粿胚,大火蒸制10分钟,食用时煎香即可。

其他菜谱

鲜虾握寿司

鲜虾握寿司

做法:1.鲜虾洗净去肠泥,用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串,放入...

学做丹麦千层酥

学做丹麦千层酥

做法:1、制油酥:约160克高粉加玉米油和匀; 2、水油皮:前...

另类简单辣酱面

另类简单辣酱面

做法:1:首先,煮开水,等水开了再加面条,煮15到20分钟,即...

香煎菜脯蛋

香煎菜脯蛋

做法:1.碎菜脯洗净泡水3分钟后沥干,加入太白粉拌匀备用。...

芒果马格丽塔

芒果马格丽塔

做法:1.在搅拌器里将龙舌兰、橙味酒、青柠汁、芒果和冰块搅...

大块脆巧克力曲奇

大块脆巧克力曲奇

做法:1.将烤箱预热到180度。将面粉,烘焙苏打还有盐混在一起...

四味鲍鱼

四味鲍鱼

做法:鲍鱼取出,入锅煮至刚熟捞出,片成薄片。粉皮煮熟后修...

红卤牛肉

红卤牛肉

做法:1,准备材料 2,将所有材料放入砂锅中 3,卤制成品熟即...

咖喱蒜香烤翅中

咖喱蒜香烤翅中

做法:1、鸡翅中化冻,用刀在表面划上两刀,加入姜丝、少许...

煮方便面

煮方便面

做法:1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切...

Devil's food cake魔鬼蛋糕

Devil's food cake魔鬼蛋糕

做法:1.混合低筋粉,baking powder,baking soda过筛备用。 2.热水冲...

鸭掌

鸭掌

做法:1. 取锅倒入5碗水放入葱、姜煮开,将鸭掌放入汆烫2~3分...

嫩姜

嫩姜

做法:1.嫩姜洗净、沥干,放入容器中,再加入10公克的盐拌匀...

家庭版简易肠粉

家庭版简易肠粉

做法:1、先把酱油汁做好,热锅放少许油,再把生抽、清水和...

自制麻辣宽粉

自制麻辣宽粉

做法:首先先将宽粉条减成一段一段后用水泡软备用。 其次,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions